خرید عمده قهوه: نکات مهم در خرید فله انواع مختلف قهوه

coffee wholesale

خرید عمده قهوه  یکی از چالش‌هایی است که اغلب افرادی که دارای رستوران، کافی‌شاپ و یا فروشنده قهوه هستند با آن روبرو می‌شوند. برای این کار لازم است به مراکز پخش عمده قهوه ایران مراجعه کنید تا بتوانید مقدار زیادی از قهوه دلخواه خود را با قیمت مناسب خریداری نمایید؛ اما نکاتی در حین خرید عمده قهوه وجود دارند که لازم است مورد بررسی قرار بگیرند.

به همین دلیل قصد داریم تا نکاتی را که در حین خریدعمده قهوه لازم است، مورد بررسی قرار دهید را به شما اطلاع دهیم و همچنین قیمت عمده قهوه را هم با شما در میان بگذاریم تا انتخاب مناسبی داشته باشید. همچنین قصد داریم انواع مختلف قهوه را هم با همدیگر بررسی کنیم. پس با ما همراه باشید تا اطلاعات کاملی را در این مورد به دست آورید.

محتوا پنهان

قیمت عمده قهوه

قیمت عمده فروشی قهوه ربوستا (کیلوگرم)

نام قهوه

قیمت (کیلوگرم)  تومان

قهوه تانزانیا

148000

قهوه اندونزی AP1

148000

قهوه برزیل سل‌میناس

138000

قهوه اوگاندا

138000

قهوه کامرون گلد

188000

قهوه کنگو

قهوه کلمبیا هویلا

188000

 588000

 

قیمت عمده فروشی قهوه عربیکا (کیلوگرم)

نام قهوه

قیمت (کیلوگرم)  تومان

قهوه کلمبیا گلد

408000

قهوه کنیا

408000

قهوه هندوراس

408000

قهوه تانزانیا

378000

قهوه برزیل سرادو

378000

قهوه اتیوپی

288000

قهوه برزیل سانتوس

278000

قهوه گواتمالا

قهوه کلمبیا هویلا

398000

588000 

قیمت عمده فروشی قهوه ها ی میکس (کیلوگرم)

نام قهوه

قیمت (کیلوگرم)  تومان

قهوه میکس ورزشی

148000

قهوه میکس دانشجو

158000

قهوه ترک

168000

قهوه میکس 20*80 سیلور

268000

قهوه میکس 30*70 سیلور

248000

قهوه میکس 20*80 گلد

278000

قهوه میکس 30*70 گلد

258000

قهوه میکس دی کف کلمبیا

508000

قیمت عمده فروشی قهوه فوری گلد و هات چاکلت، چای ماسالا و وایت چاکلت (کیلوگرم)

نام قهوه

قیمت (کیلوگرم) تومان

قهوه گلد السالوادر

378000

قهوه گلد اکوادر

348000

قهوه گلد مکزیک

358000

هات چاکلت

198000

چای ماسالا

198000

وایت چاکلت

198000

 

 

 خرید عمده قهوه

خرید عمده قهوه از فروشگاه رست مرکز

خرید انواع قهوه عمده 

اگر شما هم جزو آن دسته از افراد هستید که به صورت حرفه‌ای از قهوه استفاده می‌کنند خرید عمده قهوه می‌تواند به یک دغدغه یا معضل بزرگ برای شما تبدیل شود. بسیاری از افراد خرید عمده دانه قهوه را ترجیح می‌دهند. از طرفی برخی دیگر از افراد هم هستند که خرید قهوه فله عمده را به صورت پودری انتخاب می‌کنند. در هر یک از این دو مورد به راحتی می‌توانید قهوه مورد نظر خود را از فروشگاه اینترنتی رست مرکز خریداری نمایید؛ چرا که در این مجموعه تلاش می‌کنیم تا بهترین کیفیت را در کنار قیمت مناسب در اختیار شما قرار دهیم.

اگر سفارش عمده قهوه دارید با شماره های موجود تماس بگیرید تا همکاران ما راهنمایی های لازم در خصوص نحوه خرید قهوه خام را در اختیار شما قرار دهند. هدف ما در مجموعه رست مرکز، تامین نیاز قهوه مشتریان به صورت جزئی یا عمده با بالاترین کیفیت و در سریعترین زمان است.

قطعا میدانید که قهوه از نظر نژاد، نوع استفاده و سرور و همچنین کشور تامین کننده آن انواع مختلفی دارد. در این بخش به معرفی 2 نوع اصلی قهوه از نظر نژاد میپردازیم:

خرید عمده قهوه عربیکا

یکی از معروف‌ترین انواع قهوه، قهوه عربیکا است که به خاطر عطر و طعم بی‌نظیر خود توانسته در سراسر جهان محبوبیت بسیار بالایی را به دست آورد. قیمت عمده قهوه عربیکا نسبت به سایر انواع قهوه گرانتر است و علت این موضوع شرایط سخت و حساس برای رشد درخت قهوه عربیکا است. امروزه فروش قهوه عربیکا در ایران به خاطر تطابق آن با ذائقه ایرانی افزایش پیدا کرده است. این قهوه علاوه بر عطر و طعم بی‌نظیر، تاثیر مستقیمی در لاغری دارد.خرید عمده قهوه عربیکا نیز میتواند از لحاظ قیمت بسیار بهتر باشد و باعث شود هزینه به صرفه تری بکنید.

اگر دستگاه پودرکننده‌ دانه‌های قهوه را در فروشگاه قهوه خود دارید توصیه می‌کنیم؛ حالت دانه این قهوه را خریداری نمایید. چرا که قیمت عمده دانه قهوه عربیکا  نسبت به حالت پودری  در بسیاری از شرایط می‌تواند برای شما با صرفه باشد و همچنین مدت زمان طولانی‌تری قادر به نگهداری از آن خواهید بود؛ زیرا انواع قهوه پودری در اثر نگهداری بلند مدت عطر خود را از دست می‌دهند.

در هنگام خرید قهوه روبوستا و عربیکا  توجه داشته باشید که میزان کافئین موجود در عربیکا نسبت به قهوه روبوستا کمتر است؛ اما در مقابل قند و چربی بیشتری نسبت به قهوه روبوستا دارد. 

تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا

تفاوت دانه قهوه عربیکا و روبوستا

فروش عمده قهوه روبوستا

یکی دیگر از معروف‌ترین انواع قهوه، قهوه روبوستا است که نسبت به قهوه عربیکا دارای درخت قوی‌تری است و به همین علت قیمت قهوه روبوستا عمده در مقایسه با قیمت قهوه عربیکا عمده بسیار پایین‌تر است. در کنار قیمت پایین قهوه روبوستا باید توجه داشته باشید که استفاده از ترکیبات مناسب این قهوه با قهوه عربیکا سبب می‌شود تا اسپرسو به دست آمده شما فوم غلیظی را به همراه داشته باشد.

همانطور که در قسمت بالا هم اشاره کردیم این قهوه در مقایسه با قهوه عربیکا میزان کافئین بیشتری دارد، به همین علت توصیه می‌شود افراد در وعده صبحانه و تا قبل از ظهر از قهوه روبوستا استفاده کنند تا با مشکل بی‌خوابی روبرو نشود. قیمت خرید عمده قهوه روبوستا با توجه به نوع  آن متفاوت است. به طور مثال قیمت عمده قهوه فله روبوستا کامرون ویژه در مقایسه با قهوه روبوستا ویتنام کمتر است. پس نتیجه می‌گیریم قیمت عمده انواع دانه قهوه روبوستا با در نظر گرفتن نوع آن متغییر خواهد بود.

قهوه روبوستا به دلیل کافئین بالا معمولا در قهوه های ترکیبی دانشجویی یا ورزشی مورد استفاده قرار میگیرد.

خرید عمده قهوه کلمبیا

اگر تصمیم به خرید عمده قهوه با کیفیت را دارید، قهوه کلمبیا یکی از گزینه‌های شما خواهد بود. بخش بزرگی از قهوه کلمبیا را قهوه عربیکا تشکیل داده و کلمبیا یکی از عظیم‌ترین تولیدکنندگان قهوه در جهان است. به این صورت که کشور کلمبیا توانسته با تولید ۱۲ درصد است از کل قهوه جهان بعد از برزیل و ویتنام به عنوان سومین تولید کننده قهوه شناخته شود. اصلی‌ترین کسب و کار مردم کلمبیا کشت قهوه است و قهوه کشت شده در این منطقه مرغوب‌ترین نوع قهوه عربیکا در دنیا شناخته می‌شود.

پخش عمده دانه قهوه کلمبیا به خاطر طعم منحصر به فرد آن مشتریان بسیاری را در سراسر جهان به خود اختصاص می‌دهد. افرادی که به سمت خرید قهوه کلمبیا عمده می‌روند با طعم ملایم آن که آمیخته از عطر میوه‌های گرمسیری به همراه رایحه سیب یا توت فرنگی است، آشنا هستند. همچنین در قهوه کلمبیا شیرینی کارامل یا شکلات هم حس می‌شود. قیمت روز قهوه عمده از نوع کلمبیا با توجه به نرخ ارز متفاوت است؛ زیرا به صورت وارداتی مورد خرید و فروش قرار می‌گیرد. 

قهوه ترک عمده و حساسیت آن

یکی از مشکلاتی که برای اغلب قهوه فروشان و صاحبان کافی‌شاپ به وجود می‌آید، خرید عمده قهوه ترک است؛ زیرا این قهوه به خاطر جنس و نوع آن حساسیت بسیار بالایی را به همراه دارد. علت نام گیری قهوه ترک بیشتر به خاطر نحوه سرو آن است چرا که برای تهیه آن لازم است ابتدا دانه‌های برشته شده را به صورت پودر در آورده و در قهوه جوشی که به آن جذوه گفته می‌شود همراه با مایعاتی مانند آب یا شیر در کنار شکر جوشانده شود.

قهوه ترک به عنوان قدیمی‌ترین نوشیدنی در کشور ترکیه شناخته می‌شود که حتی در تاریخ این کشور هم ثبت شده است. قهوه ترک از یمن به دربار سلطان‌های عثمانی وارد شده و از همان ابتدا به خاطر عطر و طعم بی‌نظیر مورد توجه قرار گرفته است.

قهوه ترک پخش عمده

خرید عمده قهوه ترک و نکات مهم آن

در هنگام خرید از مراکز فروش عمده قهوه ترک توجه داشته باشید که مدت زمان کوتاهی از پودر شدن دانه قهوه ترک سپری شده باشد. چرا که عطر و طعم قهوه ترک در طولانی مدت ممکن است تغییر پیدا کند. قیمت عمده قهوه ترک در فروشگاه‌های مختلف متفاوت است؛ اما در نظر داشته باشید که ما در فروشگاه رست مرکز بهترین کیفیت را در کنار قیمت مناسب برای مشتریان خود ارائه خواهیم کرد. ما در این فروشگاه وظیفه داریم تا پخش عمده قهوه ترک را با بهترین کیفیت برای مشتریان خود فراهم نماییم. 

قهوه فرانسه و ویژگی های آن

خرید عمده قهوه فرانسه عمده بیشتر توسط فروشگاه های خرده ‌فروشی انجام می‌شود؛ زیرا بیشتر مصرف کنندگان قهوه فرانسه در ایران مشتریان خانگی آن هستند. اگر قصد سفارش عمده قهوه فرانسه را دارید باید شناخت کلی از این نوع قهوه را به دست آورید، بنابراین تصمیم گرفتیم تا اطلاعات مختصری را در مورد قهوه فرانسه در اختیار شما قرار دهیم.

قهوه فرانسه یکی از ساده‌ترین انواع نوشیدنی گرم در جهان است که به خاطر غلظت آن مانند چای در لیوان‌های بزرگتر نسبت به انواع اسپرسو سرو می‌شود. قهوه فرانسه در مقایسه با قهوه‌های دیگر مانند ترک یا اسپرسو سبک‌تر است و تلخی کمتری دارد. جهت خرید قهوه فرانسه می‌توانید خرید عمده ی قهوه روبوستا و عربیکا را انجام داده و حالت پودر شده آن را مناسب با اندازه لازم برای دستگاه قهوه فرانسه استفاده نمایید.

 قهوه فرانسه در مقایسه با قهوه اسپرسو میزان کافئین کمتری دارد و می‌توان آن را مدت زمان طولانی گرم نگه داشت. بخاطر همین موضوع است که قهوه فرانسه توانسته محبوبیت بسیار بالایی را در کشورهای آمریکایی و اروپایی به دست بیاورد. در سراسر جهان قهوه فرانسه را همراه با شیر بر شکر استفاده می‌کنند. 

خرید عمده‌ای قهوه فرانسه

خرید دانه قهوه فرانسه به صورت عمده از سراسر کشور

نکات مهم در خرید قهوه ویتنام

همانطور که اطلاع دارید قیمت خرید عمده قهوه با در نظر گرفتن نوع آن بسیار متفاوت است. یکی از انواع قهوه‌ها که در مراکز فروش عمده قهوه مورد توجه قرار می‌گیرد، قهوه ویتنام است. قهوه ویتنام نسبت به انواع دیگر قهوه مانند انواع قهوه عربیکا یا روبوستا کمتر به گوش رسیده است؛ اما بخاطر برخورداری از برخی ویژگی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد به همین علت تصمیم داریم تا ویژگی‌های قهوه ویتنام را مورد بررسی قرار دهیم.

به طور کلی می‌توان در نظر گرفت که ۹۷ درصد قهوه ویتنام را نوع روبوستا تشکیل می‌دهد. بنابراین اسیدیته آن پایین و عطر کمتری دارد؛ اما در مقابل میزان بالایی از کافئین را در بدن تولید می‌کند. قهوه ویتنام طعم جذاب و زیبایی ندارد به خاطر همین موضوع بسیاری از مراکز پخش عمده فروشی قهوه به مشتریان خود توصیه می‌کنند تا برای به دست آوردن طعم جذاب این نوع قهوه را به انواع قهوه عربیکا اضافه نمایند.

 قیمت عمده انواع دانه قهوه ویتنام در مقایسه با سایر قهوه‌ها بسیار پایین‌تر است؛ زیرا درخت قهوه ویتنام در مقابل آفات حساسیت کمتری دارد. در نظر داشته باشید که قهوه ویتنام ممکن است طعم جذابی برای مصرف‌کنندگان خود نداشته باشد؛ اما مقدار آنتی اکسیدان موجود در آن بسیار بالا است. بخش عمده فروش قهوه ویتنام به خاطره حجم بالای آن است وگرنه این نوع قهوه کیفیت پایین‌تری نسبت به سایر قهوه‌ها دارد.

فروش عمده قهوه اسپرسو

قبل از خرید و فروش عمده قهوه اسپرسو لازم است اطلاعاتی در مورد این قهوه به دست آوریم. قهوه اسپرسو یکی از معروفترین قهوه‌های موجود در سراسر دنیا است که از آن در تولید لاته، آمریکانو و کاپوچینو استفاده می‌شود. اسپرسو در مقایسه با سایر انواع قهوه‌ها غلظت بالایی دارد و به خاطر همین موضوع آن را در ظروف کوچک سرو میکنند. روش دم‌آوری قهوه اسپرسو متفاوت است و دستگاه‌های بسیاری برای تهیه آن طراحی شده‌اند. قهوه اسپرسو در مقایسه با سایر قهوه‌های فرانسه و ترک طعم تلخ و سنگینی دارد و حتی افراد آن را به عنوان تلخ‌ترین قهوه می‌شناسند.

برای به دست آوردن پودر قهوه اسپرسو لازم است درصد مشخصی از پودر قهوه روبوستا و پودر قهوه عربیکا را با همدیگر ترکیب نماییم، یعنی قیمت عمده قهوه اسپرسو بستگی به نسبت پودر قهوه عربیکا و پودر قهوه روبوستا دارد که در آن استفاده شده است. این موضوع را در نظر داشته باشید که هر چقدر میزان استفاده از قهوه روبوستا در تهیه قهوه اسپرسو بیشتر باشد، قهوه شما طعم سنگین و تلخ‌تری خواهد داشت.

پس اگر تلخی و سنگینی قهوه برای شما جذاب نیست، می‌توانید میزان استفاده از پودر قهوه عربیکا را افزایش دهید. علاوه بر طعم، استفاده بیشتر از قهوه روبوستا در تهیه پودر قهوه اسپرسو سبب می‌شود تا کافئین بیشتری هم داشته باشد.

قهوه اوگاندا عمده و نکات مهم در خرید آن

 قهوه اوگاندا روبوستا حدود ۷ درصد از کل قهوه تولید شده در جهان را به خود اختصاص می‌دهد. بیشتر قهوه‌های تولید شده در اوگاندا از نوع قهوه روبوستا هستند به طور کلی اوگاندا را می‌توان مبدا  قهوه روبوستا در جهان دانست. تولید قهوه در اوگاندا باعث اشتغال‌زایی ۱۹ درصد از جمعیت آن شده است. آب و هوای اوگاندا از نوع گرم و خشک است که قرارگیری دریاچه ویکتوریا در آن باعث توسعه صنعت کشاورزی در حوالی این دریاچه شده است.

به خاطر همین موضوع کشاورزان در نواحی حاصلخیز این کشور به کشت انواع قهوه روبوستا، عربیکا و همچنین چای و توتون می‌پردازند. مشخصه اصلی قهوه اوگاندا خاصیت اسیدی شراب گونه آن به همراه عطر شکلات شیرین و غلظت بالا است. اوگاندا دومین کشور تولید کننده قهوه در آفریقا و همچنین هفتمین کشور تولید کننده قهوه در جهان شناخته می‌شود.

معرفی و خرید عمده قهوه برزیل

تا مدت‌ها قبل زمانی که در مورد قهوه برزیل صحبت می‌شد، بیشتر تولید انبوه این کشور مورد نظر بود؛ اما بعدها صنعت تولید قهوه در برزیل تصمیم گرفت تا علاوه بر کمیت، کیفیت محصولات قهوه خود را هم افزایش دهد. بنابراین با افزایش کیفیت قهوه تولید شده در کشور برزیل طرفداران این نوشیدنی همواره از جذابیت طعم قهوه برزیل هم سخن به میان می‌آورند. 

همانطور که در قسمت بالا هم گفتیم در گذشته مردمان ساکن در برزیل تلاش می‌کردند تا با تولید انبوه قهوه بتوانند نیازهای مردم را برطرف کنند؛ اما برخی از ویژگی‌های سنتی در آمیخته با تولید قهوه در برزیل سبب شده تا بسیاری از افراد به دنبال خرید قهوه این کشور باشند. یکی از این عوامل برداشت قهوه در کشور برزیل به کمک تراکتور است. ممکن است با شنیدن این موضوع تعجب کنید؛ اما این اتفاق سبب می‌شود تا دانه‌های رسیده و نارس قهوه با همدیگر برداشت شوند و در نتیجه با ترکیب در کنار همدیگر عطر و طعم منحصر به فردی را ایجاد نمایند.

طعم قهوه برزیلی حاوی عطر کاراملی، فندقی و شکلاتی است که در مقایسه با قهوه‌های کشت شده در بخش شرق آفریقا یا مرکز آمریکا طعم غالب‌تری دارد. بسیاری از افراد در ایتالیا از قهوه برزیلی برای تهیه قهوه استفاده می‌کنند. قهوه برزیلی به خاطر ویژگی‌هایی که دارد می‌تواند در تهیه اسپرسو گزینه بسیار مطلوبی باشد. برای تهیه و خرید عمده قهوه برزیل میتوانید از طریق ام آر کی کافه اقدام نمایید.

قهوه کنیا و عطر و طعم بی نظیر آن

خرید عمده قهوه کنیا از دیگر خدمات فروشگاه رست مرکز است. قهوه کنیا در قسمت‌های مرتفع  این کشور کشت می‌شود که به خاطر عطر و طعم بی‌نظیر آن از جمله قهوه‌های شناخته شده در سراسر جهان است. اولین بار سال‌های ۱۸۸۹ تا ۱۸۹۳ بود که دانه‌های قهوه وارد کنیا شد. در ابتدا کشت و تولید قهوه در کنیا زیر نظر انگلیسی‌ها انجام می‌شد؛ اما پس از مدتی انگلیسی‌ها این امتیاز را به مردمان این کشور واگذار کردند.

دانه قهوه کنیا به خاطر رشد در خاک‌های آتشفشانی و زمین‌های مرتفع به عنوان یکی از محصولات مشهور در دنیای قهوه شناخته می‌شود. از جمله خواص قهوه کنیا می‌توان به مواردی مانند سلامت کبد، کاهش ریسک ابتلا به بیماری پارکینسون، پیشگیری از زوال عقلی و آلزایمر، پیشگیری از سرطان، کاهش علائم افسردگی، افزایش طول عمر، کاهش بروز سکته، بهبود عملکرد فیزیکی، کمک به چربی سوزی و کاهش وزن اشاره کرد.

خرید فله قهوه کنیا

خرید فله قهوه کنیا از فروشگاه رست مرکز

طعم قهوه کنیا دارای شیرینی دلپذیر و میزان اسیدیته موجود در آن بالا است. کیفیت قهوه کنیا به خاطر توجه بسیار بالای کشاورزان به محصولات برداشتی خود در سراسر جهان زبانزد شده است و به خاطر همین از جمله قهوه‌های معتبر شناخته می‌شود. 

جهت خرید و سفارش عمده قهوه کنیا با شماره های فروشگاه رست مرکز تماس بگیرید. همچنین از طریق پیام رسان واتساپ در قسمت گفتگوی آنلاین میتوانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.

قهوه تانزانیا، توضیحات و خرید عمده

بخش عمده‌ی 70 درصدی از قهوه تانزانیا را تولید قهوه عربیکا  تشکیل می‌دهد؛ اما در کنار آن حدود ۳۰ درصد تولیدات را قهوه روبوستا تشکیل می‌دهد. خصوصیات قهوه تانزانیا باعث شده تا برای مصرف‌کنندگان خود جذابیت بسیار بالایی را به همراه داشته باشد. قهوه تانزانیا شباهت بسیار زیادی به انواع قهوه کنیا دارد. میزان اسیدیته آن مانند شراب بوده و از تیزی کمی برخوردار است.

قهوه تانزانیا عطر و طعم قوی و پیچیده‌ای دارد که استفاده از آن در تهیه اسپرسو باعث ایجاد حالت غلیظ و خامه‌ای می‌شود. طعم قهوه تانزانیا میوه‌ای است که در برخی از اوقات رایحه چوب سرو هم در آن احساس می‌شود.

حدود ۹۰ درصد افراد ساکن در کشور تانزانیا از راه صنعت تولید و بسته‌بندی قهوه و سایر صنایع مربوط به آن به گذراندن زندگی خود می‌پردازند که در این بین ۱۰ درصد مابقی در سمت‌های دولتی مشغول به کار هستند.

خرید قهوه تانزانیا عمده

خرید عمده دانه و پودر قهوه تانزانیا از رست مرکز

خرید قهوه اتیوپی عمده

به نظر می‌رسد اگر شما یکی از طرفداران قهوه باشید، آشنایی با خصوصیات انواع قهوه‌ها می‌تواند برایتان جذابیت بسیار بالایی داشته باشد. امیدواریم تا به این قسمت با شناخت انواع قهوه‌ها بتوانید با در نظر گرفتن ذائقه خود نوع مناسبی از قهوه را سفارش دهید. اتیوپی اولین منطقه بود که قهوه عربیکا در آن به وجود آمد و همچنان با کیفیت‌ترین قهوه را در سراسر جهان تولید می‌کند. کشور اتیوپی پنجمین تولید کننده قهوه در سراسر جهان است و بزرگترین تولید کننده قهوه در منطقه آفریقا است. 

اتیوپی ۳ درصد از قهوه کل جهان را تولید میکند به طوری که تولید قهوه تاثیر بسیار زیادی در فرهنگ و زبان این کشور گذاشته است. مردم کشور اتیوپی اهمیت بسیار زیادی به قهوه قائل هستند و به همین علت مراسم ویژه‌ای را برای آن برگزار می‌کنند.

علاوه بر این موارد اهمیت قهوه سبب شده تا این نوشیدنی و دانه‌های شگفت انگیز آن در فرهنگ زبانی این کشور تاثیر بسیار بالایی داشته باشد و بسیاری از ضرب المثل‌های اتیوپی نشات گرفته از همین قهوه است. نام قهوه اتیوپی از ناحیه‌ای در بخش جنوب غربی اتیوپی بر گرفته شده است؛ زیرا اولین دانه‌های قهوه در این منطقه کشت می‌شد. خرید عمده قهوه اتیوپی یکی ار روش های خرید به صرفه این محصول میباشد.

طعم اصلی قهوه اتیوپی با رایحه‌های گلی و میوه آن شناخته می‌شود که این رایحه‌ها به خاطره نوع کشت آنها به وجود می‌آید. علاوه بر اتیوپی کشور برزیل هم از سبک پرورش قهوه اتیوپی برای تولید محصولات خود استفاده می‌کند. میزان اسیدیته قهوه اتیوپی بالا است. این قهوه تاثیر بسزایی در افزایش انرژی، لاغری، سلامت کبد، افزایش طول عمر، جلوگیری از سکته مغزی، پیشگیری از سرطان، درمان افسردگی و افزایش انرژی دارد. توصیه می‌شود در هنگام  استفاده از قهوه اتیوپی آن را به تنهایی و بدون ترکیب با سایر انواع قهوه استفاده نمایید و همچنین به خاطر بالا بودن اسیدیته، ترکیب مناسبی با انواع شیرین کننده‌ها و شیر نخواهد داشت.

نکات مهمی که در خرید عمده قهوه باید در نظر بگیرید

قهوه یکی از مهم‌ترین و اساسی‌ترین موارد مورد استفاده در کافی شاپ‌ها و رستوران‌ها است به طوری که تغییر در عطر و طعم آن ممکن است برای مشتریان خوشایند نباشد و در حالت کلی باعث از دست دادن مخاطبان شما شود. به همین علت لازم است در هنگام خرید عمده قهوه نکاتی را در نظر داشته باشید تا بتوانید بهترین قهوه را برای مشتریان خود ارائه دهید.

در مراکز فروش قهوه عمده لازم است حین خرید به مواردی مانند نوع قهوه مورد نظر، قیمت قهوه عمده، قیمت عمده قهوه خام، قیمت عمده قهوه فله و … توجه داشته باشید تا بتوانید قیمت خرید عمده قهوه را به بهترین نحو ممکن انتخاب نمایید. مراکز عمده فروشی قهوه با توجه به نوع قهوه یا حالت‌های مختلف آن از جمله خام یا دانه، قیمت‌های مختلفی را برای محصولات خود در نظر می‌گیرند. در ادامه به نکاتی اشاره می‌کنیم که در خرید عمده قهوه لازم است، آنها را مورد بررسی قرار دهید.

انبار قهوه عمده

نحوه انبار کردن گونی های قهوه

ترکیب قهوه دانه

همانطور که در قسمت قبل هم به آن اشاره کردیم، دانه‌های مختلفی از انواع قهوه که معروف‌ترین آنها عبارتند از روبوستا و عربیکا هستند به صورت عمده قابل تهیه هستند. قهوه‌ای که شما به صورت عمده خریداری می‌کنید بهتر است ترکیبی از این دو مدل باشد. زیرا کافئین و عطر و طعم موجود در انواع مختلف قهوه سبب می‌شود تا شما بتوانید انتخاب مناسبی داشته باشید. عربیکا در مقایسه با روبوستا به خاطر حساسیت در برابر رشد، قیمت قهوه فروش عمده بالاتری دارد. این در صورتی است که این قهوه در مقایسه با رقیب اصلی خود در بازار قهوه روبوستا میزان کافئین کمتر و اسیدیته بالاتری است.

در نظر گرفتن وسیله دم آوری

اگر اوایل کار شما است و تصمیم دارید قهوه مورد نیاز را به صورت عمده خریداری کنید، در این صورت باید در نظر داشته باشید که دستگاه مورد استفاده شما چه دستگاهی خواهد بود و آیا قهوه‌ای که آن را خریداری می‌کنید مناسب استفاده برای دستگاه شما است یا خیر. بسیاری از کافی شاپ‌ها یا رستوران‌ها به خاطره قیمت بالا در اوایل کار خود از خرید دستگاه پودر کننده صرف نظر می‌کنند. پس یکی از مسائل مهم در هنگام خرید قهوه مورد نیاز خود در نظر گرفتن دستگاه‌های دم آوری مورد استفاده برای تهیه قهوه است. در مراکز فروش عمده قهوه فله ای انواع مختلف قهوه به صورت دانه قهوه یا پودرهای مختلف آن را آماده فروش قرار داده‌اند. 

به طور مثال اندازه پودر قهوه‌ای که برای دستگاه قهوه فرانسه استفاده می‌شود، تفاوت بسیار زیادی در مقایسه با انواع قهوه مورد استفاده برای دستگاه‌های اسپرسو ساز دارد. از طرفی برخی از افراد به خاطر مجهز بودن به دستگاه پودر کننده انواع دانه قهوه به راحتی میتوانند دانه قهوه مورد نظر خود را به صورت فله ای خریداری کنند و میزان مصرف روزانه خود را به حالت پودری در بیاورند. در این صورت قهوه آنها عطر و طعم بی‌نظیری را به همراه خواهد داشت.

محل نگهداری قهوه 

در صورتی که به مراکز فروش عمده دان قهوه تهران یا سایر شهرها مراجعه می‌کنید توجه داشته باشید که محل نگهداری قهوه تاثیر بسیار زیادی در کیفیت آن خواهد داشت. در برخی فروشگاه عمده فروشی قهوه بدون در نظر گرفتن شرایط مناسب و مطلوب انواع مختلف قهوه را در معرض رطوبت و آب و هواهای مختلف قرار می‌دهند که در این صورت تاثیر بسیار زیادی در کیفیت نهایی قهوه به همراه خواهد داشت.

این مورد را به یاد داشته باشید که نه تنها هنگام خرید باید به محل نگهداری قهوه توجه داشته باشید بلکه شما هم باید مکان و ظرف مناسبی را برای قهوه خریداری شده خود، تامین کنید. استفاده از انواع ظرف‌های درب‌دار که از ورود هرگونه رطوبت و آب و هوای مختلف به داخل ظرف جلوگیری می‌کنند، گزینه مناسبی جهت استفاده و نگهداری از قهوه هستند. 

کیفیت و طعم قهوه عمده

یکی دیگر از عوامل بسیار مهم در هنگام خرید عمده قهوه توجه به ذائقه مشتریان خود است. به طور مثال بسیاری از افراد در مناطق مختلف کشور با توجه به ذائقه و علاقه خود ترجیح می‌دهند انواع قهوه دارک و تلخ را استفاده کنند؛ اما در مقابل برخی دیگر از افراد هم هستند که ترجیح می‌دهند قهوه مورد استفاده آنها رایحه متعادل و ملایم‌تری را به همراه داشته باشد.

در قسمت‌های قبل هم بررسی کردیم که از قهوه‌های کشت شده در مناطق مختلف طعم‌های متفاوتی دارد. به عنوان مثال برخی از آنها عطر و طعم میوه‌هایی مانند انواع مرکبات و همچنین برخی دیگر از آنها طعم شیرین مانند طعم شکلات و کارامل را به همراه دارند. علاوه بر این موارد سعی کنید در هنگام خرید عمده قهوه توجه داشته باشید که کیفیت محصول خریداری شده توسط شما در کنار نحوه عمل آوری تاثیر فوق‌العاده‌ای در عطر و طعم خواهد داشت.

به یاد داشته باشید که هیچ ارزانی بی دلیل نیست و در بسیاری از مواقع قهوه‌هایی که با قیمت بسیار ارزان به فروش می رسند ممکن است به خاطر شرایط نامناسب آب و هوایی یا سایر عوامل کیفیت مطلوب خود را از دست داده باشند.

نحوه رست و اعتبار رستر قهوه

عامل اصلی که باعث  مشخص کردن عطر و طعم بی‌نظیر قهوه مربوط به مناطق مختلف می‌شود، رست کردن آن است. ممکن است اگر یک تازه کار هستید رنگهای مختلف دانه‌های قهوه یا رنگ پودر آن جذابیت بسیار زیادی برای شما داشته باشد. در این حالت می‌توان گفت منشاء اصلی رنگ‌های مختلف دانه‌های قهوه نحوه رست کردن آنهاست. دانه‌های قهوه که در محیط‌های مختلف کشت می‌شوند در مرحله نخستین و ابتدایی به رنگ سبز هستند یعنی میزان رست کردن باعث ایجاد رنگ‌های مختلف در دانه‌های سبز قهوه می‌شود. 

روست قهوه مراحل مختلفی دارد که از رنگ سبز مایل به زرد تا قهوه‌ای مایل به سیاه طیف چهار رنگ را در اختیار شما قرار می‌دهد. کافئین موجود در دانه‌های قهوه با توجه به میزان رست شدن آن‌ها تعیین می‌شود.

برشته شدن دانه‌های قهوه به چهار دسته‌ی برشتگی روشن، برشتگی متوسط، برشتگی متوسط- تیره و برشتگی تیره تقسیم می‌شوند.

1.برشتگی روشن

 در این نوع رست کردن رنگ دانه‌های قهوه به رنگ قهوه‌ای روشن تغییر پیدا می‌کند و به خاطر دمای پایین دانه‌های قهوه فعلاً روغن خود را از دست نمی‌دهند. در برشتگی روشن کافئین موجود در قهوه بیشتر از مرحله قبل است. همچنین قهوه در این مرحله اسیدیته بیشتری هم دارد. دمای مناسب در دستگاه‌های رست قهوه برای برشتگی روشن بین ۱۹۶ تا ۲۰۵ درجه سانتیگراد است.

2. برشتگی متوسط یا میان برشت

 در برشتگی متوسط هم مانند برشتگی روشن دانه‌های قهوه چربی و روغن خود را مهار نمی‌کنند. در این مرحله از برشتگی میزان کافئین موجود در دانه‌های قهوه نسبت به برشتگی روشن بیشتر است. دمای مناسب جهت انجام برشتگی متوسط در دستگاه‌های رست از ۲۱۰ تا ۲۱۹ درجه سانتی گراد است.

3.برشتگی متوسط – تیره

 برخلاف دو مرحله قبل در این مرحله کم کم روغن‌های موجود در داخل دانه‌های قهوه به چشم می‌خورند و طعم آن تلخی بیشتری دارد. برای به دست آوردن برشتگی متوسط – تیره لازم است دمای دستگاه رست بین ۲۲۵ تا ۲۳۰ درجه سانتی گراد تنظیم شده باشد.

4.برشتگی تیره

قهوه دارک که رنگ آن تمایل بسیار زیادی به رنگ سیاه دارد، حاوی مقدار بسیار بالای روغن روی دانه‌های خود است. در این مرحله از برشتگی کافئین به کمترین میزان خود می‌رسد و در مقابل تلخی در حد نهایی خود قرار دارد. انجام دادن برشتگی تیره در دستگاه‌های رست کار دشوارتری است؛ زیرا هر چقدر دمای دستگاه افزایش یابد احتمال سوختگی هم افزایش پیدا خواهد کرد. دمای مناسب برای رست کردن قهوه دارک ۲۴۰ تا ۲۴۵ درجه سانتی گراد است. قهوه دارک بیشتر با ذائقه اروپایی سازگار است.

انواع برشتگی قهوه

درجه تیرگی قهوه در برشتگی قهوه

بسته بندی قهوه

یکی از مسائل مهم در انتخاب و خرید قهوه عمده نحوه بسته‌بندی آن است. چرا که بسته بندی‌های نامناسب باعث ورود رطوبت و هوا به داخل بسته بندی می‌شود. در نتیجه عطر و طعم قهوه را تحت تاثیر قرار می‌دهد. این موضوع در بخش فروش عمده پودر قهوه و همچنین فروش عمده دانه قهوه اهمیت بسیار بالایی دارد که در ادامه لازم است نحوه بسته بندی قهوه عمده را مورد بررسی قرار دهیم. 

فروش عمده قهوه در سراسر جهان از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است و بعد از تجارت نفت دومین تجارت بزرگ در جهان محسوب می‌شود به طوری که بعضی از کشورهای آمریکای لاتین به خاطر اهمیت بالای قهوه دارای وزارت قهوه هستند. با توجه به این موضوع نتیجه می‌گیریم که صادرات و تولید قهوه عمده برای بسیاری از کشورها جنبه استراتژیک و حیاتی دارد. بخش عمده فروش قهوه در تهران و سایر شهرها را تولیدات داخلی تامین می‌کند؛ اما در مقابل حدود ۲۰ درصد از قهوه مورد نیاز کشور به صورت وارداتی تامین می‌شود که در این بین قیمت عمده فروشی قهوه با توجه به کشور تولید کننده آن تفاوت بسیار زیادی دارد.

بدون شک اهمیت بسیار بالای خرید و فروش قهوه باعث شده تا خدمات مختلفی برای این دانه استراتژیک در کل جهان به وجود بیاید. به طور مثال کارخانه‌های بسیار بزرگی وظیفه تولید پاکت و محصولات بسته‌بندی قهوه را بر عهده دارند. انواع قهوه عمده ای که برای خرید و فروش به انبار های مختلف منتقل می‌شوند در طول پروسه انتقال اگر دارای بسته‌بندی ضعیف باشند ممکن است دچار پارگی بسته‌بندی شوند و کیفیت مطلوب خود را از دست بدهند. پس در هنگام خرید قهوه عمده فروشی توجه داشته باشید که بسته بندی قهوه مورد نظر شما فاقد هرگونه آسیب یا پارگی باشد.

یکی دیگر از مسائل مرتبط با بسته‌بندی قهوه این است که اگر به مراکز فروش عمده قهوه در تهران یا سایر شهرها مراجعه می‌کنید در نظر داشته باشید که بسته‌بندی قهوه در صورتی که با الیاف پارچه‌ای انجام شود باعث از بین رفتن کیفیت مطلوب آن خواهد شد، پس بهترین بسته‌بندی مناسب قهوه نوعی از آن است که فاقد هرگونه درز و محل نفوذ هوا به داخل باشد. 

تاریخ تولید قهوه

قهوه هم مانند هر ماده غذایی دیگر لازم است در تاریخ معینی مورد مصرف قرار بگیرد. اگرچه دانه‌های این گیاه پس از مدتی دچار فساد یا خرابی نمی‌شوند؛ اما ممکن است ویژگی‌های اولیه خود را از دست بدهند. بسیاری از افراد در صنعت قهوه به این نتیجه رسیدند که اگر دوست دارید عطر و طعم قهوه شما دلنشین باشد لازم است آن را بین ۲ تا ۳ هفته بعد از رست‌ کردن استفاده نمایید. بعد از سه هفته از تاریخ تولید قهوه رست شده متوجه خواهید شد که دیگر عطر و طعم اولیه خود را ندارد و عطر آن بسیار ضعیف تر از قبل شده است.

پس اگر در نظر دارید که مدت زمان طولانی‌تری از قهوه خریداری شده خود استفاده کنید و یا آن را به صورت انبار ذخیره نمایید، توصیه می‌کنیم از انواع دانه‌های قهوه رست نشده استفاده کنید. چرا که رست کردن و تبدیل آن به حالت پودری باعث کاهش عمر قهوه خواهد شد. 

خرید عمده قهوه در تهران و شهرستان ها

پیشرفت علم و تکنولوژی باعث افزایش سرعت و سهولت بسیاری از کارها شده است. به عنوان مثال خرید قهوه عمده از مراکز فروش عمده قهوه تهران برای افرادی که در سایر شهرها زندگی می‌کردند، ممکن بود با چالش‌های بسیاری روبرو باشد. به خاطر برطرف کردن این موضوع برند “رست مرکز” نه تنها خرید قهوه عمده در تهران را برای مشتریان این شهر آسان‌تر کرده است بلکه امکان سفارش عمده از شهرستان ها را نیز فراهم کرده است.

خرید قهوه عمده در شیراز، خرید قهوه عمده در اهواز و سایر شهرستان های ایران از فروشگاه رست مرکز امکان پذیر است.

برند رست مرکز، فروش عمده انواع قهوه در تهران و شهرهای دیگر را برعهده دارد و در مقابل این وظیفه خود تلاش می‌کند تا با ارائه کیفیت بالا و ارسال به موقع تجربه مطلوبی را در ذهن خریداران عمده قهوه به ثبت برساند. مشتریان محترم میتوانند ضمن مشاهده قیمت انواع قهوه در وب سایت رست مرکز، جهت دریافت مشاوره آنلاین از طریق پیامرسان واتساپ و یا تماس تلفنی با ما در تماس باشند.

چرا خرید قهوه به صورت عمده از رست مرکز به نفع شماست؟

برای خرید عمده قهوه تهران یا سایر شهرها لازم است مدت زمان طولانی را در ترافیک سنگین سپری کنید.. فروشگاه رست مرکز به شما کمک می‌کند تا بدون اتلاف هزینه و زمان در ترافیک‌های سنگین شهر تهران قهوه مورد نظر خود را سفارش دهید. علاوه بر اتلاف وقت، خرید قهوه عمده در تهران با قیمت مناسب هم یکی دیگر از مشکلاتی است که خریداران با آن روبرو می‌شوند. برای برطرف کردن این مشکل ما در فروشگاه رست مرکز سعی می‌کنیم تا  انواع مختلف قهوه را با قیمت مناسب در اختیار شما قرار دهیم. با همراهی ما دیگر نیازی به مراجعه به عمده فروشی قهوه نیست. کافیست از طریق تماس تلفنی یا پیامرسان ها سفارش خود را ثبت نمایید.

سوالات متداول در مورد خرید عمده قهوه

چطور قهوه را به صورت عمده سفارش دهیم؟

سفارش عمده قهوه با مراجعه به وب سایت فروشگاه رست مرکز به راحتی قابل انجام است. کافی است با شماره های تماس فروشگاه رست مرکز تماس بگیرید. و یا از طریق واتساپ سفارش خود را ثبت نمایید. با خرید عمده قهوه از سایت رست مرکز لازم نیست به صورت حضوری به قهوه فروشی عمده تهران یا سایر شهرها مراجعه کنید. 

قیمت خرید قهوه عمده به چه صورت محاسبه می‌شود؟

 بدون شک قیمت قهوه عمده ایران و سایر کشورها نسبت به خرده‌فروشی آن ارزانتر حساب می‌شود. در نظر داشته باشید که قیمت قهوه‌ها با توجه به عمده بودن یا جزئی بودن سفارش متفاوت است. عوامل بسیار متفاوتی روی قیمت قهوه عمده در تهران تاثیر گذار هستند. به عنوان مثال انواع قهوه های وارداتی یا قهوه های عربی قیمت بیشتری در مقایسه با قیمت عمده قهوه تولید ایران دارند. 

نحوه و زمان ارسال قهوه عمده به چه صورت است؟

کلیه سفارشات عمده قهوه در فروشگاه اینترنتی رست مرکز با توجه به حجم و نوع سفارش ارسال میشوند. این سفارشات از طریق ارسال اختصاصی، پست، باربری و… صورت میپذیرد. معمولا کلیه سفارشات حداکثر تا 3 الی 5 روز به دست مشتریان محترم میرسند.

چه نوع قهوه‌ هایی را میتوانم به صورت عمده بخرم؟

امکان خرید تمام انواع قهوه از جمله عربیکا و روبوستا در فروشگاه رست مرکز وجود دارد. جهت سفارش آنلاین میتوانید از طریق شماره های تماس یا پیام رسان ها اقدام نمایید.

شرایط پرداخت در خرید قهوه عمده چگونه است؟

شرایط پرداخت در خرید عمده قهوه با توجه به نوع و حجم سفارش متغیر است. جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید و یا از طریق پیام رسان واتساپ با ما در ارتباط باشید.

به این مطلب امتیاز دهید
در حال ارسال
نظرات کاربر
3.5 (2 رای)