برای خرید پودر نسکافه چقدر هزینه کنیم؟ (تیر ماه 1401)

قیمت انواع نسکافه تیر ماه سال 1401

نام کالا قیمت (تومان)
پودر مخلوط قهوه فوری 3 در 1 نسکافه بسته 20 عددی
۷۹,۰۰۰
پودر قهوه فوری نسکافه بسته 20 عددی ۷۸,۷۴۰
پودر مخلوط قهوه فوری 1×2 نسکافه بسته 20 عددی ۸۸,۰۰۰
پودر قهوه فوری ردماگ نسکافه – 200 گرم
۹۹,۰۰۰
نسکافه فوری ماگوش بسته 48 عددی ۱۱۰,۰۰۰
پودر قهوه فوری گلد نسکافه – 200 گرم ۱۵۷,۹۰۰
قهوه فوری نسکافه مدل ماتینال مقدار 200 گرم ۱۹۰,۰۰۰
قهوه اوگاندا فوری گلد کنیا نسکافه – ۸۵ گرم ۱۹۱,۰۰۰
پودر قهوه فوری گلد نسکافه – 100 گرم بسته 2 عددی ۱۹۵,۰۰۰
قهوه فوری سوماترا گلد نسکافه – 85 گرم ۲۳۹,۰۰۰
قهوه فوری گلد نسکافه – 200 گرم ۲۷۵,۰۰۰

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان




عوارض نوشیدن قهوه زیاد چیست؟

بارها و بارها در مورد اثرات مفید قهوه بر بدن انسان صحبت شده است. اما آیا موارد منع مصرف وجود دارد؟ البته اگر مقدار کافئین مصرفی ما بیش از حد شود. خوردن بیش از حد قهوه چه ضررهایی دارد؟ با خواندن این مطلب متوجه آن شوید.

مضرات قهوه چیست؟ این یکی از سوالات متداول است. در برخی موارد ترجیح داده می‌شود که جایگزینی برای نوشیدنی‌های قهوه مانند دمنوش گیاهی، چای، عصاره جو یا جینسینگ را انتخاب کنید. مصرف بیش از حد کافئین نه تنها برای بدن ما مضر است، بلکه برای تمرکز نیز مضر است. عوارض قهوه در بدن بیش از حد تحت فشار قرار می‌گیرد و تنها چیزی که احساس می‌کنیم ناراحتی شدید پس از مصرف قهوه است.

عوارض قهوه زیاد

زنگ خطری که به ما هشدار می‌دهد که بیش از حد قهوه می‌نوشیم و با علائم مختلفی ظاهر می‌شود، برخی شایع‌تر و برخی کمتر.

رایج ترین عوارض قهوه

عصبی بودن

تحریک پذیری

سرگیجه

اضطراب

آریتمی

بی‌خوابی

سردرد کافئینی

حالت تهوع

استفراغ

تعریق

فشار عضلانی

معده درد

همچنین آسیب‌های طولانی مدتی مانند مشکلات قلبی (آریتمی و غیره) و آسیب‌هایی که بر سیستم گوارش ما تأثیر می‌گذارد، وجود دارد. در واقع با عادت به نوشیدن زیاد قهوه، فشار دائمی به آنزیم‌های معده وارد می‌شود و این به مرور زمان (البته برای یک دوره نسبتاً کوتاه) به گاستروانتریت و اختلالات روده تبدیل می‌شود، که آزاردهنده است و به راحتی ریشه‌کن نمی‌شود.

بنابراین کاملاً ضروری است که در مصرف قهوه زیاده‌روی نکنید. بیایید ببینیم اگر آن را به مقدار مناسب مصرف کنیم چه فوایدی به دست خواهیم آورد و همچنین معتبرترین جایگزین‌ها کدامند تا از یک فنجان خوب اما سالم دست نکشیم.

 حذف قهوه: فواید

فواید حذف کافئین در طول روز چیست؟ افراط نکردن در مصرف قهوه به معنای استفاده حداکثری از پتانسیل (خوب) آن است.

سر درد کافئینی

در واقع، هیچ شکی در ریشه کنی کامل یکی از لذت‌های کوچک روزمره ما وجود ندارد. البته اگر حساسیت نداشته باشیم. در این مورد، بله، کافئین ممنوع است. اگر بدن ما بتواند بدون مشکل آن را تحمل کند، آنگاه قهوه دمی کمکی عالی برای بیدار کردن ما خواهد بود، برای بدن و ذهن، مرکز بار مثبت بیشتر از یک فنجان قهوه است.

ما احساس آرامش، پرانرژی، هوشیاری، تمرکز و توجه می‌کنیم و بدن ما ریتم‌های شبانه روزی را بهتر تحمل می‌کند اما در عین حال با آرامش می‌خوابیم. حتی بعد از خوردن یک وعده غذایی پر حجم، قهوه بدون اینکه به معده آسیب برساند به هضم غذا کمک می‌کند.

فقط به بدن خود گوش دهید تا متوجه شوید که آیا کافئین بیش از حد وجود دارد یا خیر، و اگر شک دارید، بهتر است از پزشک خود مشاوره بگیرید.

جایگزین‌های قهوه

بی نهایت محصولی وجود دارد که به همان اندازه خوب هستند اما بدون کافئین نیز می‌باشند. اگر طعم اسپرسو برای ما بهترین در جهان باشد، می‌توانیم یک طعم بدون کافئین خوشمزه را انتخاب کنیم. همیشه بدون اغراق، حتی درصد کمی کافئین (کمتر از 0.1٪) وجود دارد.

جایگزین خوشمزه دیگر عصاره جو، معطر و سرشار از مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. البته، بدیهی است که ما اثر «بیداری» مشابه اسپرسو را نخواهیم داشت. اما به جای آن با مقدار مناسب به قهوه نیاز نخواهید داشت. این فقط راهی خواهد بود که خود را با ذوق و سلیقه نوازش کنید.

نوع دیگری که با جینسینگ و گوارانا نشان داده می‌شود، طعمی بسیار خاص و به طور طبیعی شیرین است. اما مراقب باشید، این دو نوشیدنی انرژی‌زا نیز هستند!

بهترین نوشیدنی های دنیا

بهترین نوشیدنی های دنیا

آیا قهوه برای شما بد است؟

نه قهوه بد نیست قهوه زیاد بد است. تفاوت بزرگ است شما به تعادل مناسب در همه چیز نیاز دارید. حتی وقتی صحبت از اسپرسو می‌شود. دو فنجان در روز دوز عالی برای استفاده از تمام مزایایی است که این نوشیدنی تیره محبوب می‌تواند داشته باشد. ما همچنین به سایر غذاهای حاوی کافئین مانند چای، کاکائو و نوشیدنی‌های انرژی‌زا توجه می‌کنیم. بدون اثرات ناخواسته و بدون مزاحمت، فقط سر زندگی و طعم خوب.

آیا در نوشیدن بیش از حد قهوه مشکل داشته‌ای؟ چه‌طور حل کردی؟ روزی چند فنجان قهوه می‌نوشید؟ از عادات خود به ما بگویید. برای خرید قهوه اسپرسو وب سایت رست مرکز مرجع تخصصی دان و تجهیزات‌ قهوه به صورت آنلاین و حضوری آماده ارائه خدمات و محصولات کافه می‌باشد.

 

منبع : ایسنا




طرز کار قهوه ساز دلونگی (معرفی و طرز کار تمام مدلها)

طرز کار قهوه ساز دلونگی را یاد بگیرید و خود را مهمان یک فنجان قهوه خوش عطر و طعم کنید. راستش را بخواهید خیلی از ما صبح‌ها تا یک فنجان قهوه خوش عطر و طعم ننوشیم، حالمان خوب نمی‌شود. انگار انرژی ما از قهوه به‌دست می‌آید. روش‌های زیادی برای تهیۀ قهوه وجود دارند؛ اما بدون شک استفاده از دستگاه‌های قهوه‌ساز کار را برای ما راحت‌تر کرده‌اند. یکی از برندهای موفق در زمینۀ تولید دستگاه و تجهیزات قهوه دلونگی است. این برند دستگاه‌های مختلفی را با کاربردهای متنوع طراحی و تولید کرده است تا هر فرد با در نظر گرفتن بودجه و نیاز خود از بین گزینه‌های مختلف انتخاب کند. طرز کار قهوه ساز دلونگی در مدل‌های مختلف تفاوت جزئی با همدیگر دارند؛ اما با کار کردن میتوانید لم آن را به دست آورید. با رست مرکز همراه باشید.

قهوه ساز دلونگی

قهوه ساز دلونگی

هنگامی که زمان انتخاب دستگاه قهوه جوش یا قهوه ساز خانگی می‌رسد مدام در حال جستجو در اینترنت یا پرسش از فروشندگان هستیم که کدام برند می‌تواند گزینۀ بهتری باشد. مدتی است که دلونگی با ارائه محصولات مقرون به‌صرفه و کیفیت بالا توانسته محبوبیت مناسبی را در بین مشتریان و مخاطبان به دست آورد.

دلونگی یک شرکت بزرگ ایتالیایی است که بیش از یک قرن پیش فعالیت خود را در زمینۀ تولید دستگاه های قهوه جوش آغاز کرد. این برند سهم بزرگی از دستگاه‌های موجود در بازار را به خود اختصاص می‌دهد. آنچه که در کنار کیفیت و قیمت مقرون به صرفه آن را نسبت به محصولات دیگر متمایز کرده استفاده از فولاد ضد زنگ و طراحی زیبا در محصولات است. در ادامه طرز استفاده از دستگاه قهوه ساز delonghi را با همدیگر را مرور می‌کنیم.

طرز کار با قهوه ساز اتوماتیک

طرز کار با قهوه ساز delonghi اتوماتیک

راستش را بخواهید ما آدم‌ها خواه یا ناخواه دچار خطاهای انسانی می‌شویم و ممکن است روند کارهایمان با مشکل روبه‌رو شود. دقیقاً همین جاست که دستگاه‌ها و ابزارهای اتوماتیک به کمک ما می‌آیند تا هماهنگ بهتری بین هدف و روند کار داشته باشند. دستگاه‌های اتوماتیک با فناوری‌های به کار برده شده در آن‌ها، نشان می‌دهند که به افراد کمک می‌کنند تا شروع بهتری را تجربه کنند.

طرز کار با قهوه ساز delonghi بسیار راحت است. این دستگاه به خاطر دارا بودن یک پمپ قدرتمند با فشار معادل ۱۵ تا ۱۹ بار به شما کمک می‌کند تا یک اسپرسو تهیه کنید. یادتان باشد که فقط دستگاه‌های برند دلونگی مخزن‌های دوگانه بخار را ارائه می دهند تا با ترکیب همزمان شیر و طعم تعمیر ایده آلی را ایجاد کنند. دستگاه اسپرسو ساز اتوماتیک دلونگی درست یک ثانیه بعد از روشن کردن آن آسیاب دانه‌ها را شروع کرده و قهوه مورد نیاز را تولید میکند.

بارها برای ما پیش آمده است که به‌خاطر کثیف شدن دستگاه قصد شستشوی آن را بکنیم. در این صورت دستگاه‌هایی که قابلیت جابجایی راحت دارند به کمک ما می‌آیند.

 نحوه کار با قهوه ساز دلونگی

راه اندازی و نحوه کار با قهوه ساز delonghi

مواردی که در ادامه به بررسی آن‌ها می‌پردازیم یک قاعدۀ کلی برای طرز کار قهوه ساز دلونگی است. در مرحلۀ اول باید مخزن پشت دستگاه را پر کنید؛ اما یادتان باشد که برای جلوگیری از زنگ زدن تجهیزات داخل دستگاه باید از آب تصفیه شده استفاده کنید. در هنگام راه اندازی لازم نیست قسمت مخزن اسپرسو را پر کنید. این قسمت را بدون قهوه در جای خود فیکس کنید. نشانگر بخار را چرخانده و روی علامت 0 قرار دهید. بعد از این مراحل دستگاه قهوه ساز را روشن کنید. چراغ‌های دستگاه شروع به چشمک زدن خواهند کرد. بعد از اینکه چراغ‌های دستگاه از حالت چشمک زدن خارج شدن و نور ثابت از آ‌ن‌ها به چشم می‌آید لیوان را زیر قسمت خروجی آب قرار دهید. با خارج شدن این آب از داخل دستگاه تجهیزات موجود داخل آن تمیز می‌شود. پس آماده تهیۀ لذیذترین قهوه خواهید شد.

برای یاد گرفتن طرز کار قهوه ساز دلونگی از دفترچه راهنمای آن استفاده کنید. این دفترچه با اطلاعاتی که در داخل آن موجود است به شما کمک می‌کند تا در مدت زمان کوتاه نحوۀ کار با آن را یاد بگیرید. در این دفترچه اطلاعاتی در مورد طرز تهیه کاپوچینو، اسپرسو و نکات ایمنی گفته شده تا بعد از خرید این دستگاه از امکانات موجود در آن استفاده کنید.

نکات ایمنی در طرز کار با قهوه ساز دلونگی

نکات ایمنی در طرز کار با قهوه ساز delonghi

همانطور که در قسمت‌های بالا هم گفتیم دلونگی یکی از شرکت‌های بزرگ در سراسر جهان است که دستگاه‌های تولید قهوه را طراحی می‌کند. قیمت دستگاه‌های دلونگی در مقایسه با سایر برندها کمی بالاتر است و باید برای حفظ کیفیت آن نکاتی را در نظر بگیریم. ممکن است این سوال برای شما هم پیش آمده باشد که برای افزایش طول عمر دستگاه اسپرسو ساز دلونگی و پایین آوردن احتمال خرابی آن چه کنیم؟ کافی از مواردی که در زیر به آ‌ن‌ها اشاره خواهیم کرد را انجام دهید:

  • خاموش کردن دستگاه را بعد از استفاده فراموش نکنید.
  • قبل از خاموش کردن دستگاه چند لحظه فرصت دهید تا قهوه‌های موجود در داخل آن خارج شود و باعث انسداد لوله‌های اصلی نشود.
  • آب تصفیه شده را جایگزین آب معمولی کنید تا از ایجاد جرم در داخل آن جلوگیری کنید.
  • در برخی از اوقات نوسانات برق ممکن است باعث خرابی دستگاه شود و به همین دلیل باید از محافظ‌های نوسان برق استفاده کنید.
  • تنها خاموش کردن دستگاه کافی نیست زمانی که کار خود را با این دستگاه به پایان رساندید، پریز آن را از برق بکشید.
  • به هیچ وجه اجازه ندهید کودکان با دستگاه اسپرسوساز کار کنند زیرا علاوه بر آسیب‌های احتمالی که می توانند به خود وارد کنند، ممکن است دستگاه را خراب کنند.
  • دستگاه را در محیطی قرار دهید که اطراف آن خشک است.

انواع قهوه ساز در بازار+ فهرست قیمت

روش استفاده از قهوه ساز delonghi برای تهیه اسپرسو

روش استفاده از قهوه ساز delonghi برای تهیۀ اسپرسو با توجه به مدل آن متفاوت است. اما یک سری اطلاعات عمومی بدون در نظر گرفتن مدل می‌توانیم در اختیار شما قرار دهیم. این مواد عبارتند از:

  • اگر از دستگاه اسپرسو ساز اتوماتیک استفاده می‌کنید لازم است ابتدا قهوه مورد نیاز خود را آسیاب کرده و برای تهیۀ اسپرسو آماده کنید.

اگر قصد خرید قهوه اسپرسو را دارید از صفحه خرید عمده قهوه اسپرسو دیدن کنید

  • توجه داشته باشید که آب موجود در مخزن دستگاه تا نشانگر ماکزیموم پر باشد و سپس دستگاه را روشن کنید.
  • میزان اسپرسو پودر شده لازم برای دستگاه را داخل مخزن پر کنید و مخزن را در جای خود قرار دهید.
  • حالا باید با در نظر گرفتن علاقه خود دکمه تک یا دابل اسپرسو را فشار دهید.
  • برای آن دسته از افراد که دستگاه آن‌ها نیمه اتوماتیک است باید بعد از پر کردن مخزن آب، مدت زمان و دمای اسپرسو را خودشان تنظیم کنند.

نحوه تنظیم دمای دستگاه قهوه ساز دلونگی

در بیشتر مواقع ما به دمای یکسان برای تهیۀ قهوه نیاز داریم. در برخی شرایط ممکن است این دما متفاوت باشد. همانطور که میدانید دمایی که قهوه در آن تهیه می‌شود تأثیر مستقیم در نتیجه نهایی کیفیت آن دارد. به همین دلیل در ادامه نحوۀ تنظیم دمای دستگاه قهوه ساز دلونگی را به شما آموزش می‌دهیم:

  • در مرحلۀ اول دمای دستگاه را روی ۱۱۷ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید تا دمایآب موجود در داخل دستگاه به این مقدار برسد.
  • اغلب دستگاه‌ها این امکان را در اختیار شما قرار می‌دهند تا دمای آب موجود را بین ۸۰ تا ۱۲۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.
  • دکمه‌های موجود در اطراف دستگاه قابلیت بالا یا پایین بردن دمای آب موجود در مخزن را فراهم می‌کند.
  • اگر از نوشیدن اسپرسوهای خیلی داغ لذت نمی‌برید می‌توانید دما را روی ۹۰ تا ۱۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.

طرز استفاده از قهوه ساز delonghi برای جوشاندن شیر

بیاید اعتراف کنیم آن دسته از قهوه‌هایی که با شیر تهیه می‌شوند لذیذتر و خوشمزه‌تر هستند. دستگاه قهوه جوش دلونگی این امکان را در اختیار شما قرار می‌دهد تا با جوشاندن شیر به وسیله مخزن بخار آن کاپوچینو یا سایر قهوه‌های لذیذ را تهیه کنید.فوم یا کف شیر به این صورت تهیه می‌شود که ابتدا شیر مورد نظر را در ظرف بریزید و سپس نازل بخار را داخل آن قرار دهید تا شروع به جوشیدن کند.

قهوه ساز دلونگی برای تهیه اسپرسو

نحوه تنظیم فشار اسپرسو ساز دلونگی

مهم نیست که از دستگاه‌های اتوماتیک یا نیمه اتوماتیک برند دلونگی استفاده می کنید در هر صورت ضامنی برای تنظیم فشار اسپرسو ساز وجود دارد. قطعه تنظیم فشار این امکان را در اختیار شما قرار میدهد تا فشار دستگاه را روی سه حالت پر فشار، متوسط و ضعیف تنظیم کنید. فقط هنگام تنظیم فشار اسپرسوساز به موارد زیر توجه داشته باشید:

  • اگر سوزن در ابتدای درجه قرار بگیرد با فشار کمی اسپرسو را از دستگاه خارج می‌کند.
  • قرارگیری در این وضعیت سبب می‌شود آب با سرعت کم به اسپرسو اضافه شود و ترکیب خوبی را به وجود آورد.
  • قرارگیری سوزن در وسط درجه نشان دهندۀ اسپرسو با فشار استاندارد است.
  • اگر قهوه با فشار بالا از دستگاه خارج شود باید این موضوع را در نظر بگیرید که احتمال دارد ترکیب آن با آب به صورت کامل انجام نشود. مطمئن هستم که شما هم علاقه‌ای به نوشیدن قهوه بدون طعم، لعاب و رنگ که از دستگاه خارج می‌شود را ندارید.

طرز کار قهوه ساز دلونگی در مدل های مختلف

تا به این قسمت طرز کار قهوه ساز دلونگی به صورت عمومی را با همدیگر مورد بررسی قرار دادیم. اکنون نحوۀ کار و راه اندازی مدل‌های مختلف را یاد می‎گیریم تا بهترین قهوه را برای خود و مهمانانمان تهیه کنیم.

قهوه ساز دلونگی مدل 421bco

آموزش طرز کار با قهوه ساز دلونگی مدل 421bco

طرز استفاده از قهوه ساز دلونگی مدل 421 bco کار چندان سختی نیست. این محصول یکی از تولیدات برند دلونگی است که کیفیت آن سبب شده تا انتخاب مناسبی برای استفاده در خانه یا محیط کار باشد. طراحی زیبای این دستگاه با استفاده از روکش استیل ضد زنگ علاوه بر کاربرد بالا ظاهر جذابی را هم در اختیار خریداران قرار می‌دهد. شما می‌توانید با خرید این دستگاه از تهیه و نوشیدن انواع قهوه فرانسه، ماکیاتو، لاته، آمریکانو، شیر داغ، کاپوچینو و اسپرسو لذت ببرید.

برای آشنایی با طرز کار قهوه ساز دلونگی 421 این مراحل را به ترتیب انجام دهید. برای شروع دستگاه را از جعبه خارج کنید. تمام قطعات را به جز اتصالات برقی با دستمال مرطوب پاک کنید و اجازه دهید کاملاً خشک شود. سپس فیلتر آب را در قسمت مشخص شده قرار دهید. شستشو توری استیل را فراموش نکنید و فیلتر را در جای مناسب قرار دهید.

داخل دستگاه مخزن آب را با آب تصفیه شده پر کنید و کلید “Power” را فشار دهید. بعد از انجام دادن این مراحل دستگاه در حالت آماده باش قرار می‌گیرد. جهت اطمینان یافتن از اینکه مراحل را به صورت کامل انجام داده اید یک بار اجازه دهید روند تهیۀ قهوه به ترتیب انجام شود. درجه کنترل برای Espresso و Steam را به ترتیب روی مدت زمان ۳۰ و ۱۰ ثانیه قرار دهید.

توجه کنید که انجام دادن جزئیات کار مانند استفاده از آب تصفیه شده به جای آب لوله کشی یا تنظیم زمان مشخص این امکان را در اختیار شما قرار می‌دهد تا نوشیدنی با کیفیت‌تری را تهیه کنید. طرز کار قهوه ساز دلونگی 431 دقیقاً مطابق با مواردی است که برای این مدل معرفی کردیم.

قهوه ساز دلونگی مدل 421bco

طرز استفاده از قهوه ساز دلونگی 850ec

طرز کار قهوه ساز دلونگی مدل 850 قلق‌های مخصوص خود را دارد چون از امکانات متعدد برخوردار است. این مدل از برند دلونگی با فشار بخار ۱۵ بار و توان ۱۴۵۰ می‌تواند نوشیدنی‌های مختلف را در سریعترین زمان ممکن برای شما آماده کند. علاوه بر کیفیت بالای متریال بکار برده شده در تولید و طراحی این محصول، استحکام بالا موردی است که آن را به گزینۀ مناسب جهت خرید تبدیل می‌کند. با خرید این محصول دیگر دلتان هوس نوشیدن آمریکانو، ماکیاتو، لاته، کاپوچینو و اسپرسو را نخواهید کرد. زیرا در کوتاه‌ترین زمان ممکن در خانه یا محل کار خود آن را می‌توانید تهیه کنید.

طرز کار قهوه ساز دلونگی 850ec سخت نیست فقط باید به نکات ظریف کار با آن توجه کنید. این دستگاه از دو مخزن آب پلاستیکی ساخته شده است. یکی از این مخزن‌ها جهت تهیه اسپرسو کاربرد دارد و مخزن دیگر برای تهیه انواع قهوه استفاده می شود. طراحی ساده و راحت دستگاه سبب شد تا به آسانی آب را داخل مخزن پر کنید و هر زمان که لازم بود محتویات آن را تخلیه کنید.

این مدل از قهوه سازهای دلونگی دارای قابلیت گرم نگه داشتن قهوه هستند تا از نوشیدن قهوه گرم لذت ببرید. از دیگر ویژگی‌های این مدل می‌توان به مواردی چون فیلتر مخصوص برای قهوه، کیسه‌های قهوه، آلارم رسوب زدایی و مخزن قابل جدا شدن اشاره کرد.

راهنمای کامل خرید قهوه ترک فله

طرز کار با قهوه ساز دلونگی 130bco

اگر طرز کار قهوه ساز دلونگی 130 bco را بلد باشید می‌توانید با یک فنجان قهوه خامه‌دار از مهمانان خود پذیرایی کنید. این دستگاه قابلیت تهیۀ قهوه فرانسه و انواع مختلف قهوه را دارند تا شما با در نظر گرفتن ذائقه خود گزینه‌های مختلف را تهیه کنید.

طرز کار با قهوه ساز دلونگی مدل 130 bco شباهت زیادی به مدل‌هایی که در قسمت‌های بالا معرفی کردیم دارند. این دستگاه می تواند به طور همزمان چهار فنجان قهوه را تهیه کند. مخزن آن گنجایش آب مورد نظر برای 10 فنجان قهوه را دارد و قابلیت انتخاب غلظت این امکان را در اختیار شما قرار می‌دهد تا عطر و طعم نوشیدنی را انتخاب کنید.

جهت یادگیری طرز استفاده از قهوه ساز دلونگی 130 bco مخزن آب آن را با آب تصفیه شده پر کنید. سپس با در نظر گرفتن نوشیدنی مورد علاقه که قصد تهیه آن را دارید در قسمت‌های مختلف قهوه را بریزید. به طور مثال اگر قصد تهیۀ قهوه فرانسه را دارید مخزن مربوط به قهوه فرانسه را پر کنید. فقط توجه داشته باشید که باید از فیلتر صافی استفاده کنید. در مقابل اگر نوشیدن یک فنجان اسپرسو حال شما را بهتر می‌کند، مخزن مربوط به قهوه اسپرسو را پر کنید. همانطور که میدانید برای بهتر شدن طعم قهوه باید پودر آن را به صورت فشرده در مخزن قرار دهیم. طرز کار با قهوه ساز دلونگی120 bco دقیقا مشابه با این مدل از برند دلونگی است.

قهوه ساز دلونگی مدل bco 420

طرز استفاده از قهوه ساز دلونگی 420 bco

طرز استفاده از قهوه ساز دلونگی مدل 420 bco به مهارت آنچنانی نیاز ندارد اگرچه می‌تواند قهوه‌های بی‌نظیری را در اختیار شما قرار دهد؛ اما کار با آن راحت است. این دستگاه نیمه خودکار است یعنی قادر نیست تمام کارها را به خودی خود انجام دهد. لازم است برای تهیه یک فنجان قهوه خوش عطر و بو دانه‌های قهوه را در یک دستگاه آسیاب کنید. سپس آن را در مخزن قهوه بریزیم. طرز کار با قهوه ساز دلونگی مدل 420 bco برای تهیۀ اسپرسو، کاپوچینو و کافه لاته با استفاده از نازل بخار انجام می‌شود. به این صورت که ظرف حاوی شیر را باید زیر نازل بخار قرار دهید و پس از چند ثانیه از جوشیدن شیر، کف آن آماده شود.

شما میتوانید از این نازل برای تهیه آب جوش جهت استفاده در انواع دمنوش‌ها کمک بگیرید. یادتان باشد که این مدل از قهوه سازهای دلونگی نمایشگر دیجیتال دارد و باید کارها را به صورت دستی انجام دهید.

قهوه ساز دلونگی 9ec

طرز استفاده از قهوه ساز دلونگی 9ec

طرز کار قهوه ساز دلونگی 9ec را بلد شوید و خود را مهمان یک فنجان قهوه آسان دم و خوش طعم کنید. این دستگاه می‌تواند انواع قهوه‌ها را از نوع رقیق تا غلیظ را تهیه کند. از طرفی قابلیت تهیۀ فوم شیر در این مدل کار را برای تهیه انواع نوشیدنی‌های حاوی قهوه و شیر مانند کاپوچینو راحت میکند. اگر نحوه کار قهوه ساز دلونگی 9ec را یاد بگیرید میتوانید کف شیر غلیظ و خوشمزه‌ای را تهیه کنید که تا به حال تجربه استفاده از آن را نداشته‌اید.

جهت تهیه قهوه‌های حاوی شیر لیوان شیر را زیر نازل خروجی بخار قرار دهید تا بعد از جوشیدن داخل شیر حباب بزند و کف مناسبی را در اختیار شما قرار دهد. در طرف مخزن قهوه را پر از قهوه آسیاب شده کرده و اسپرسو خود را از آن تهیه کنید. با ترکیب میزان مشخص از شیر و قهوه با همدیگر می‌توانید یکی از بهترین قهوه‌های عمر خود را نوش جان کنید.

کافی از چند نکته را دربارۀ طرز کار با قهوه ساز دلونگی 9ec رعایت کنید. علاوه بر استفاده از آب تصفیه شده قطعات داخلی این دستگاه را به طور منظم تمیز کنید تا رسوبات قهوه و آب به آن آسیب نزنند.

طرز استفاده از قهوه ساز دلونگی 685ec

مطمئن هستم که بارها این مدل زیبا از برند دلونگی را در فروشگاه ها یا پیچ های مختلف اینستاگرامی دیده‌اید. طرز کار با قهوه ساز دلونگی 685ec آسان است. برای تهیۀ اسپرسو قسمت قهوه را پر از قهوه آسیاب شده کنید و آن را در قسمت مناسب خود قرار دهید. در هر بار استفاده، این دستگاه می‌تواند یک تا دو فنجان قهوه را در اختیار شما قرار دهد. مخزن آب دارای نشانگر است تا میزان لازم آب را در آن پر کنید و در صورت نیاز با قابلیت جدا شدن آن را شستشو دهید. طرز کار قهوه ساز دلونگی 7ec دقیقاً مشابه با این مدل است.

طرز کار قهوه ساز دلونگی مدل 685ec در کنار شرایط آسانی که برای خریدار خود قرار می‌دهد از استیل ضد زنگ ساخته شده تا علاوه بر زیبایی استحکام مناسبی هم داشته باشد.

سخن پایانی

حالا که با طرز کار قهوه ساز دلونگی آشنا شدید بهتر است برای به دست آوردن رایحۀ مطبوع در نوشیدنی‌های خود قهوه مناسبی را هم خریداری کنید. ما در فروشگاه رست مرکز تلاش میکنیم تا بهترین نوع قهوه را در اختیار شما همراهان عزیز قرار دهیم. این فروشگاه تنوع بی نظیر از قهوه را در نظر گرفته تا علاوه بر انتخاب قهوه، میزان مصرفی خود را خریداری کنید. همچنین به یاد داشته باشید که تنها با چند کلیک ساده و راحت در کوتاه‌ترین زمان ممکن قهوه خریداری شده به دستتان خواهد رسید. آیا شما هم تا به حال تجربۀ استفاده از دستگاه های قهوه ساز دلونگی را داشته‌اید؟

 




قیمت انواع قهوه ساز در بازار مرداد ماه ۱۴۰۱

فهرست قیمت برخی از انواع قهوه ساز  موجود در بازار به شرح زیر است.

نام کالا قیمت (تومان)
فرنچ پرس مدل 2021
۷۳,۰۰۰
فرنچ پرس کد 0042 ۸۱,۰۰۰
فرنچ پرس مدل750 ۸۵,۰۰۰
فرنچ پرس کد 0212 ۸۹,۵۰۰
فرنچ پرس کد 2020 ۹۹,۹۸۰
قهوه ساز فرنچ پرس کد 1000001112 ۱۳۵,۰۰۰
فرنچ پرس مدل AT 2110 ۱۳۵,۰۰۰
فرنچ پرس جونای کد 351 ۱۴۸,۰۰۰
فرنچ پرس مدل Green Bank کد P 350 ۱۵۹,۰۰۰
فرنچ پرس یاتیان مدل Y350 ۱۸۹,۰۰۰
قهوه ساز بیالتی کد 1384 ۳۵۵,۰۰۰
قهوه ساز واکاکو مدل barista kit ۱,۵۴۲,۳۰۰
قهوه ساز مدل Mini Scishare S1201
۴,۰۷۸,۰۰۰

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




صادرات ۶۴ میلیون یورو پسته ایران به اروپا در ۴ ماه

مرکز آماری یورو استات از صادرات ۶۴.۲۲۸ میلیون یورویی پسته ایران به اروپا در ۴ ماهه نخست ۲۰۲۲ خبر داد.

صادرات پسته ایران به اتحادیه اروپا در ۴ ماهه نخست سال جاری میلادی با کاهش ۱۵ درصدی نسبت به مدت مشابه سال قبل مواجه شده است. ایران در ۴ ماهه نخست سال ۲۰۲۱ بالغ بر ۷۵.۵۹۷ میلیون یورو پسته به اروپا صادر کرده بود.

صادرات پسته با پوست ایران به اروپا در ۴ ماهه نخست ۲۰۲۲ با افت ۴۳ درصدی نسبت به مدت مشابه سال قبل مواجه شده و به ۲۷.۴۵۶ میلیون یورو رسیده است. ایران در ۴ ماهه نخست ۲۰۲۱ بالغ بر ۴۸.۵۰۶ میلیون یورو پسته با پوست به اروپا صادر کرده بود.

اما صادرات مغز پسته ایران به اروپا در این دوره با رشد قابل توجه ۳۶ درصدی نسبت به مدت مشابه سال قبل مواجه شده و به ۳۶.۷۷۲ میلیون یورو رسیده است. ایران در ۴ ماهه نخست سال ۲۰۲۱ بالغ بر ۲۷.۰۹۱ میلیون یورو مغز پسته به اروپا صادر کرده بود.

آلمان، اسپانیا و ایتالیا از جمله بزرگترین واردکنندگان پسته از ایران در ۴ ماهه نخست ۲۰۲۲ بوده‌اند

بر اساس این گزارش در سال ۲۰۲۱ صادرات پسته ایران به اروپا بالغ بر ۱۹۲ میلیون یورو بوده که این رقم نسبت به صادرات ۱۹۱ میلیون یورویی سال ۲۰۲۰ تغییر محسوسی نداشته است.

همچنین بخوانید: شرح وظایف کارکنان کافی شاپ [باریستا، ویتر کافه]

منبع : خبرگزاری برنا




چگونه از سردرد کافئینی جلوگیری کنیم؟

در یک تجزیه و تحلیل علمی که بیش از ۱۷۰ سال تحقیق را مورد بررسی قرار داد، گروه تحقیقاتی پنج علامت رایج با سردرد ناشی از ترک کافئین را شناسایی کردند که شامل خستگی، تاثیر منفی بر خلق و خوی، مشکل در تمرکز، علائم شبیه آنفلوآنزا مانند حالت تهوع، درد عضلانی و آخرین مورد آن سردرد بود.

به نقل از هلث، محققان به بررسی فیزیولوژی علت سردردهای مرتبط با کافئین پرداختند. آنان دریافتند قطع مصرف روزانه کافئین باعث ایجاد تغییراتی در جریان خون در مغز مرتبط با سردرد می‌شود.

محققی در این زمینه اظهار کرد: نوشیدن مداوم کافئین می‌تواند باعث وابستگی بدن به این ماده شود. با مصرف کمتر کافئین سردرد می‌تواند با تطبیق بدن با کمبود کافئین ایجاد شود.

اما سردرد کافئینی منحصر به ترک کافئین نیست بلکه این سردردها می‌تواند با مصرف کافئین نیز مرتبط باشد.

کارشناسان نکاتی در مورد چگونگی کمک به جلوگیری از سردردهای کافئینی دارند؛ صرف‌ نظر از اینکه روز خود را با قهوه یا بدون قهوه سپری کنید.

اگرچه هیچ درمان یکسانی برای سردرد کافئینی وجود ندارد، متخصص تغذیه تناسب اندام می‌گوید هیدراتاسیون کلیدی است.

وی به عاشقان قهوه پیشنهاد می‌کند به جای اینکه بدن خود را در زمان سردرد با مایعات پر کنند، قبل از نوشیدن قهوه آب مصرف کنند و در حالی که قهوه خود را می‌نوشند، به هیدراته کردن ادامه دهند. انجام این کار ممکن است به جلوگیری از سردردهای کافئینی کمک کند.

علاوه بر این مصرف آگاهانه کافئین می‌تواند به کاهش احتمال بروز سردرد کمک کند. اگر شما کسی هستید که به دلیل مصرف بیش از حد کافئین دچار سردرد می شوید، سعی کنید یک یا ۲ فنجان قهوه روزانه را کاهش دهید.

همچنین بخوایند: جلوگیری از ابتلا به پارکینسون با نوشیدن یک فنجان قهوه در روز

اگر دچار سردردهای کافئینی هستید، از مصرف داروهای مسکن بدون نسخه اجتناب کنید. اگر این کار را زیاد انجام دهید، ممکن است دچار سردردهای ناشی از مصرف بیش از حد دارو شوید.

علاوه بر این نتایج مطالعه اولیه نشان داد مصرف استامینوفن همراه با مقادیر زیادی کافئین ممکن است منجر به آسیب کبدی شود. در حالی که این تحقیق به حیوانات آزمایشگاهی و میکروب‌ها محدود می‌شد اما محقق تحقیق اظهار کرده این یافته‌ها احتمالا برای انسان نیز مهم است.

منبع : خبرگزاری ایسنا




نقطه صفر تاریخ؛ گوبکلی‌تپه

گوبکلی‌تپه که قدمت آن به 12 هزار سال پیش می‌رسد، مهم‌ترین کشف باستان‌شناسی دوران اخیر است. هم اولین مرکز اعتقادی در تاریخ و هم منطقه ای که اولین آثار زندگی مستقر در آن کشف شد… گوبکلی‌تپه چگونه تاریخ را تغییر داد؟

گوبکلی‌تپه

گوبکلی‌تپه در شانلی‌اورفا کشفی است که ناشناخته‌های تاریخ بشر در سرزمین‌های آناتولی را آشکار می‌کند. این کشف هزاران سال قبل از اهرام مصر است و تمام نظریه‌های شناخته شده تاریخ بشر را به چالش می‌کشد.

گوبکلی‌تپه

اشکال موجود در ستون‌ها جلب توجه می‌کنند

اولین کاوش‌ها در گوبکلی‌تپه که به اندازه 20 زمین فوتبال است در سال 1995 آغاز شد.

به این نتیجه رسیده شد که سبک زندگی 12 هزار سال پیش با آنچه شناخته شده بود متفاوت است. معبد بزرگی با نمادهایش آشکار شد.

ستون‌های T شکل مهم‌ترین نماد گوبکلی‌تپه هستند.

وزن بیش از 200 ستون 20 تن و طول آن به 6 متر می‌رسد. نقوش حیوانی حکاکی شده روی آن نیز جلب توجه می‌کند.

گوبکلی‌تپه

کشف اولین‌ها در تاریخ

در دوره شکارچی-گردآورنده که گوبکلی‌تپه ساخته شد، مردم به طور متوسط ​​در گروه‌های 40 نفره زندگی می‌کردند. نوشته، چرخ و حتی سفال وجود نداشت، اما مردم آن زمان دور هم جمع شدند تا معبدی بسازند.

گوبکلی‌تپه نه تنها یک معبد، بلکه مرکزی بود که مردم آن دوره در آن گردهم می‌آمدند.

مشخص شد که مردم پناهگاه‌های عظیمی از سنگ آهک ساخته‌اند. این یک وضعیت بی‌سابقه در عصر شکارچیان بود.

گوبکلی‌تپه

آثار زندگی یکجانشینی در 12 هزار سال پیش آشکار شد

پروفسور نجمی کارول رئیس حفاری گوبکلی‌تپه با بیان اینکه سازه‌های جدیدی را در منطقه کشف کردند گفت: “اینها خانه‌های کوچکی با پلان مستطیل شکل هستند. ما به یافته‌های مربوط به زندگی روزمره در داخل خانه‌ها برخوردیم. ساختمان‌های خصوصی و عمومی و همچنین خانه‌هایی در گوبکلی‌تپه وجود دارد.”

تمام سازه‌های موجود در این منطقه محصول تخیل و مهارت بسیار بود. زیرا نیاز به معماری پیشرفته داشت.

این اولین باری بود که رگه‌هایی از زندگی یکجانشینیو همکاری با نیروی کار بزرگ مشاهده شد.گوبکلی‌تپه

گوبکلی‌تپه یک جاذبه گردشگری است

علاقه گردشگران داخلی و خارجی به گوبکلی‌تپه نیز در حال افزایش است.

در حالی که اکتشافات جاری در منطقه همچنان بشریت را شگفت‌زده می‌کند، یافته‌های جدیدی با بشریت به اشتراک گذاشته می شود.

صالح آیهان فرماندار شانلی‌اورفا گفت: “شما به 12 هزار سال قبل برمی‌گردید، وقتی به فرهنگ زندگی در آنجا نگاه می‌کنید، بسیاری از چیزهایی که می‌دانیم، تغییر می‌کند. این یک پتانسیل بزرگ برای شهر ما است. یک ارزش است. ما نیز از این به عنوان یک ابزار گردشگری سود خواهیم برد.”

مطالعات باستان‌شناسی در نقطه صفر تاریخ ادامه دارد. گمان می‌رود که گوبکلی‌تپه حاوی بسیار بیشتر از یافته‌های کشف شده تاکنون است.

منبع : TRT




بهترین زمان نوشیدن قهوه برای افزایش تمرکز

بهترین زمان نوشیدن قهوه برای افزایش تمرکز

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، بهترین زمان برای نوشیدن قهوه در میانه صبح و ظهر است، زیرا قهوه به دلیل داشتن کافئین، تحریک کننده شدیدی است که سطح کورتیزول را بالا می‌برد؛ کورتیزول هورمون اصلی استرس در بدن است که موجب تنظیم متابولیسم و سیستم ایمنی و قند خون می‌شود .

افزایش سطح کورتیزول ۳۰ تا ۴۵ دقیقه پس از بیداری به اوج می‌رسد؛ از آن جایی که کورتیزول، متابولیسم و سوخت و ساز را تحریک می‌کند، در نتیجه باعث انرژی بیشتر و هوشیاری بیشتر در طول روز خواهد شد.

برای اینکه سطح کورتیزول را متعادل نگه داشته شود، بهتر است یک فنجان قهوه یک یا ۲ ساعت بعد از بیداری میل شود.

تحقیقات نشان می‌دهد کورتیزول بعد از بیداری هنوز سطح بالایی دارد؛ بنابراین بهتر است میانه صبح یعنی قبل از ظهر، زمانی که سطح کورتیزول پایین‌تر می‌آید، از قهوه استفاده شود.

از سوی دیگر نوشیدن قهوه قبل از ورزش یا هنگام ورزش، انرژی را بیشتر می‌کند و تمرکز و هماهنگی بدن را بالا می‌برد و باعث کاهش میزان درد بدن می‌شود.

نوشیدن قهوه قبل از امتحان هم می‌تواند برای تمرکز بیشتر مفید باشد.

همچنین مصرف قهوه زیاد ممکن است باعث اضطراب بیش از حد، بی خوابی و افزایش سطح کورتیزول شود و نتیجه عکس بدهد که افزایش سطح کورتیزول هم باعث مشکلات سیستم ایمنی و فشار خون خواهد شد.

نوشیدن قهوه با شکم خالی هم موجب افزایش سطح کورتیزول و مشکلات قند خون می‌شود از این رو بهتر است قهوه را همزمان با یک وعده غذایی حاوی چربی سالم یا پروتئین استفاده کنید.

توصیه دیگر اینکه بهتر است قهوه در انتهای روز استفاده نشود، زیرا کیفیت خواب را به هم می‌ریزد.همچنین قهوه می‌تواند عملکرد ذهن را بهبود ببخشد، اما عوارض جانبی آن آشفتگی خواب نیز هست و برای کسانی که حساسیت دارند، اثرات قهوه خیلی دیر از بدن پاک می‌شود.

بعضی از افرادی هم که به قهوه حساسیت دارند، بهتر است بعد از این که نصفی از روز گذشت، دیگر قهوه استفاده نکنند.
افرادی هم که در خوابیدن مشکل دارند؛ بهتر است که قهوه را قبل از وسط روز بنوشند.

قهوه سبک نیز کیفیت بهتری دارد و قهوه‌های ارگانیک معمولاً اثرگذاری بیشتری دارد.

منبع : خبرگذاری صدا و سیما




برشته کاری قهوه از صفر تا صد (هر آنچه لازم است درباره برشته کاری قهوه بدانید)

برشته کاری قهوه دقیقاً همان فرآیندی است که باعث می‌شود، قهوه عطر و بوی بهتری داشته باشد. قهوه طی فرآیندهای پیچیده از مزرعه تا تغییر حالت از دانه به پودر به دست مصرف کنندگان می‌رسد. هریک از آن‌ها روی طعم نهایی قهوه تأثیر دارند. عطر قهوه بیشتر به خاستگاهی که در آن کشت می‌شود، بر می‌گردد؛ اما در واقع آنچه که باعث قوی‌تر شدن رایحه این دانه‌هایکوچک می‌شود، برشته کاری قهوه است. پس با رست مرکز همراه شوید تا اطلاعات دقیقی در این رابطه به دست آورید.

برشته کاری قهوه چیست

برشته کاری قهوه چیست؟

به طور کلی فرآیند تبدیل دانه های خام قهوه به دانه های برشته شده و آماده آسیاب شدن را برشته کاری قهوه میگویند. ممکن است شما هم مثل عموم افراد تصور کنید که رست کردن قهوه کار راحتی است؛ اما در واقعیت این کار یکی از دشوارترین مراحل تهیه قهوه است.

اگر فردی که وظیفه رست کردن قهوه را بر عهده دارد به‌اندازۀ کافی خبره نباشد ممکن است، دانه‌ها را بسوزاند. از طرفی رست کردن یکدست تمام دانه‌ها یکی دیگر از پیچیدگی‌های این پروسه است. فراموش نکنید که رست کردن قهوه به آزاد شدن عطر و بوی آن کمک می‌کند.

مراحل برشته کاری قهوه

مراحل برشته کاری قهوه چیست؟

فردی که وظیفه رست کردن قهوه را بر عهده دارد باید بداند که ویژگی‌های اصلی قهوه مورد استفاده چیست و چه میزانی از رست کردن می‌تواند نتیجه مطلوبی را به‌همراه داشته باشد. انتخاب درجه‌های مختلف از رست قهوه به عوامل مختلفی مربوط است. اصلی‌ترین عامل را می‌توان دمای وارد شده بر دانه‌های سبز قهوه دانست. از طرفی ویژگی‌های دیگر مانند رطوبت، فشار هوا و میزان ارتفاع از سطح دریا مواردی هستند که در سرعت روشن شدن تأثیر می‌گذارند.

پیشنهاد مطالعه: بهترین قهوه عربیکا برای کدام کشور است؟ (بررسی کشورهای تولید کننده قهوه عربیکا)

در حالت کلی می‌توان ۳ درجه برای رست قهوه در نظر گرفت که عبارتند از:

لایت روست

اگر سری به کارگاه برشته کاری قهوه بزنید. در آنجا مقدار زیادی قهوه می‌بینید که با درجه لایت یا همان رست روشن مرحلۀ برشته کاری قهوه را پشت سر گذاشته‌اند. این میزان رست قهوه به حدود ۷ دقیقه زمان نیاز دارد تا دانه‌های این گیاه تحت دمای ۱۹۵ تا ۲۰۵ درجۀ سانتیگراد حرارت ببینند. در طول رست روشن ۵ درصد از وزن دانه های قهوه کم می‌شود و می‌توانید صدای ترق اول را از آن بشنوید.

در لایت رست دانه‌های قهوه به رنگ دارچینی در می‌آیند به همین دلیل برخی این مرحله را رست دارچینی هم مینامند. در این مرحله روغن قهوه آزاد نمی‌شود و در نتیجه عصاره گیری آن نتیجه شفافی خواهد داشت. باید توجه داشته باشید که قهوه دم شده با این میزان از رست اسیدیته بالایی دارد و تندی و تیزی آن ممکن است برای مصرف کننده نامناسب باشد.

رست متوسط قهوه

 رست متوسط

در این مرحله از روش درست دانه‌های قهوه به زمان بیشتری نسبت به مرحله قبل نیاز دارند. به همین دلیل باید مدت زمان ۹ تا ۱۲ دقیقه برای رست شدن با دمای ۲۱۰ تا ۲۲۰ درجه سانتیگراد در نظر بگیرید. از نظر مشخصات ظاهری دانه‌های قهوه رست شده به رنگ قهوه‌ای متوسط یا قهوه‌ای تیره هستند. به این نکته توجه داشته باشید که هر چقدر دانه‌های قهوه تحت حرارت بالا برشته شوند میزان روغن بیشتری از آنها خارج می‌شود و در نتیجه عطر و طعم کمتری خواهند داشت.

در رست متوسط نسبت به رست روشن مقداری روغن آزاد می‌شود و در نتیجه عطر کمتری را تجربه خواهید کرد. اگر برای شما هم این سوال به وجود آمده است که با این تأثیرات چرا همچنان برشته کاری قهوه محبوب است با ما همراه باشید تا جواب دقیقی برای پرسشتان به دست آورید. حرارت دادن قهوه در دمای متوسط باعث آزاد شدن رایحه‌های شکلاتی و کاراملی در آن می‌شود. این عامل را می‌توان ویژگی برای جلوگیری از تلخی زیاد و اسیدیته بالا دانست که در نهایت باعث لذت بردن بیشتر از یک فنجان قهوه می‌شود. نام دیگر رست متوسط رست شهری است چون محبوبیت بیشتری در بین مردم دارد و با ذائقه ایرانی بیشتر هماهنگ است.

پیشنهاد مطالعه: خرید عمده قهوه روبوستا، راهنمای خرید فله انواع قهوه روبوستا

رست تیره

رست تیره یا دارک روست، آخرین مرحله از برشته کاری قهوه است. در این مرحله دانه های قهوه طول مدت ۱۱ تا ۱۴ دقیقه تحت دمای ۲۲۵ تا ۲۴۵ درجه سانتیگراد حرارت می‌بینند. این مرحله یکی از مراحل حساس در برشته کردن قهوه است زیرا در دقیقه ۱۳ و ۱۴ ممکن است این دانه‌ها مشتعل شوند. در قسمت رست روشن گفتیم که اولین صدای ترق ترق در دقیقه‌های اولیه شنیده می‌شود و بار دوم این صداهای ترک خوردن در مرحله رست تیره به گوش میرسند.

تضاد زیادی بین محبوبیت رست تیره در بین عموم مردم وجود دارد که برخی آن را زننده و برخی دیگر این طعم را دلنشین می‌دانند. از جمله ویژگی‌های این مرحله از رست قهوه ظاهر تیره سیاه مانند آن به همراه چربی روی دانه‌های قهوه است. ویژگی‌های فیزیکی قهوه در این مرحله از بین می‌روند و دانه‌های قهوه حالت کربنی به خود میگیرند.

و در انتها رست مرکز به عنوان یکی از تخصصی ترین مراکز ارائه دهنده قهوه رست شده و فروش عمده قهوه می‌تواند در هر یک از مراحل گفته شده بالا نتیجه مطلوبی را در اختیار شما قرار دهد.

دستگاه برشته کاری قهوه چیست؟

تنوع زیادی برای دستگاه‌های برشته کاری قهوه وجود دارد. با پیشرفت تکنولوژی افرادی که به نوشیدن قهوه علاقه دارند و دوست دارند قهوه مورد نیاز خود را به میزان دلخواه را درست کنند، می‌توانند از انواع دستگاه‌های خانگی کمک بگیرند. این دستگاه‌ها با جریان برق و گاز کار می‌کنند. دستگاه‌های برشته کاری برقی مزایای بیشتری دارند و شما می‌توانید برنامه ریزی‌های مختلفی را روی آن پیاده کنید.

از آنجایی که قیمت دستگاه برشته کاری قهوه بالا است و برای کار با آن‌ها باید اطلاعات بالایی را در اختیار داشته باشید، بهتر است به یک مرکز تخصصی اعتماد کنید. فروشگاه رست مرکز با تکیه بر سابقه چند ساله خود در زمینۀ رست قهوه‌های مختلف می‌تواند بهترین رایحه‌ها را در اختیار شما قرار دهد. با این فروشگاه دیگر به دنبال مرکز برشته کاری قهوه شیراز و شهرهای دیگر نباشد؛ زیرا در کوتاه‌ترین زمان ممکن قهوه رست شده در اختیارتان قرار خواهد گرفت.

کلام آخر

برشته کاری قهوه همان فرآیندی است که به داشتن رایحه زیبای قهوه کمک می‌کند. در کنار انتخاب خاستگاه مناسب برای قهوه خریداری شده باید میزان رست مناسب با ذائقه خود را هم در نظر بگیرید. دستگاه‌های مختلفی برای این کار در بازار وجود دارد که لازم است برای بدست آوردن نتیجۀ بهتر و قهوه با کیفیت اطلاعات مختلف مربوط به این مراحل را بلد باشید. در این مقاله انواع رست قهوه را با شما به اشتراک گذاشتیم. انتخاب شما برای قهوه‌های روزانه کدام نوع رست است؟ آیا تا به حال تجربه رست کردن قهوه در خانه را داشته‌اید؟

 




اگر زیاد قهوه مینوشید و دندان هایتان مهم است این نکات را بخوانید

افراد زیادی هستند که نمی‌دانند نوشیدن مقدار زیادی قهوه باعث ایجاد پلاک‌های ظریفی در شیارهای دندان میشود. این پلاک‌ها به مرور زمان به تمام مینای دندان منتقل می‌شوند و در واقع دندانی که شما دو سال پس از مصرف دائم قهوه و کافئین غلیظ خواهید داشت با دندان ۲ سال پیش قابل مقایسه نیست. تاثیر قهوه اگرچه کمتر از سیگار است اما می‌تواند به همان اندازه در دراز مدت مخرب باشد. باید راهکارهایی پیدا کنیم تا بتوانیم از دندانهای خود در مقابل پلاک‌های قهوه‌ای رنگ محافظت کنیم. ما چند راهکار کاربردی برایتان سراغ داریم.

نخ دندان

نخ دندان

به نظرتان نخ دندان چندان ضروری به نظر نمی‌رسد؟ دلیل ضروری بودن آن را به شما خواهیم گفت.

استفاده مداوم از قهوه موجب جمع شدن پلاک‌ها روی هم و ایجاد یک جرم دائمی به رنگ قهوه ای روشن میشود. به مرور این رنگ تغییر کرده و کمی تیره‌تر می‌شود. بهترین جا برای قرار گرفتن این پلاک ها درمیان شیارهای دندان است. در واقع پس از مدتی استفاده دائم از قهوه می‌توانید متوجه قهوه‌ای شدن شیار میان دندان‌ها شوید. بهترین راه برای مبارزه و مقابله با این مشکل خرید یک مدل نخ دندان با قیمت مناسب و استفاده پس از هربار مصرف قهوه است. اگر دائم و روزانه بیش از ۵ لیوان قهوه استفاده میکنید میتوانید بعد از هر دو فنجان قهوه یک بار از نخ دندان استفاده کنید. نخ دندان را در میان دندان به روشی صحیح بچرخانید تا تمامی جرم‌ها به نخ بچسبند و از بین بروند تا پلاکی برای تثبیت شدن و تبدیل شدن به جرم وجود نداشته باشد.

دهان شویه

یکی دیگر از بهترین روش‌ها برای مقابله با جرم باقی مانده از قهوه استفاده از انواع دهان شویه است. روش‌های مختلف و مدل‌های مختلفی برای استفاده و خرید دهان‌ شویه مناسب با دندانهای شما وجود دارد.  شما می‌توانید از دهان شویه‌های تجاری یا خانگی استفاده کنید. احتمالا اطلاعات کمی در مورد دهان شویه خانگی دارید. طبق تحقیقات نشان داده شده سه محصول طبیعی می‌توانند به خوبی می‌توانند با پلاک‌های دندان مقابله کنند. نعناع، اسطوخودوس و دارچین تاثیر بسیار بالایی در برطرف کردن درد، التهاب، زردی و جرم و همچنین محافظت از لثه و از بین بردن بوی بد دهان دارند. شما می‌توانید با روش‌های مختلفی این سه ماده را با آب رقیق کرده و به عنوان دهان شویه از آن استفاده کنید.

دهان شویه

جرم گیری

جرم گیری همانطور که از اسمش مشخص است از بین بردن جرم‌های باقی مانده از پلاک‌های تجمع یافته است. در واقع جرم گیری می‌تواند مینای دندان شما را کمی تمیزتر و سفیدتر کند اما این را هم در نظر داشته باشید که با استفاده از یک دستگاه یک رویه بسیار نازک از سطح مینای دندان شما کاسته خواهد شد. این روی شامل تمام پلاک‌های اضافه و همچنین مقداری از مینای دندانتان است. این روش برای کسانی که دندان‌هایی بسیار قوی دارند روش مناسبی است و باید توسط پزشک متخصص تایید شود.

بلیچینگ

یکی از روش‌های نسبتا جدید برای مقابله با جرم دندان و از بین بردن موقتی آن استفاده از یک ماده به صورت موقت روی دندانها است. بلیچینگ در واقع نوعی ماده سفید رنگ است که روی دندان قرار میگیرد و مینای دندان را پوشش میدهد تا جرم های باقیمانده از سیگار یا هر نوشیدنی رنگی به صورت موقت پنهان شوند. اگر دقت کرده باشید تاکید ما روی کلمه موقت بود. دوام این ماده روی دندان ها با مراقبت بسیار بالا نهایتا شش ماه تا یک سال است. بنابراین چندان توصیه نمی‌شود این کار را برای جرم گیری دندان ها انجام دهید.

مسواک بزنید

ما به شما توصیه می‌کنیم که مسواک بزنید اما حتی بسیاری از افراد روش صحیح مسواک زدن را نمی‌دانند. ممکن است به صورت دائم از مسواک استفاده کنید اما این کار را به روش درست آن انجام ندهید. در ابتدا به یک مسواک نرم احتیاج دارید که باعث خراش مینای دندان نشود و از طرفی به عقب نشینی کردن لثه دامن نزنند. زمانی که لثه عقب نشینی می‌کند مقداری از دندان نهفته داخل فک نمایان میشود و این قسمت از دندان به دلیل مخفی بودن داخل لثه قدرت مینای دندان خارجی را ندارد بنابراین انتظار می‌رود سرعت پوسیدگی دندان شما با عقب نشینی لثه افزایش پیدا کند. پس از تهیه یک مسواک مناسب باید به دنبال یک خمیر دندان  برای دندان‌های خود  باشید. به شما پیشنهاد می‌کنیم از محصولات حاوی عصاره گیاهان طبیعی استفاده کنید. این محصولات جدا از پیشگیری پوسیدگی شدید برای لثه مانند یک درمان عمل می‌کنند.

•    روش صحیح مسواک زدن

اکنون زمان درستی برای مسواک زدن است این کار را به آرامی انجام دهید. پس از استفاده از قهوه، چای یا سیگار باید از مسواک استفاده کنید و این کار را به آرامی انجام دهید تا خراشی روی مینای دندان ایجاد نشود. در واقع پلاک‌های ایجاد شده در ابتدا بسیار سطحی هستند و به راحتی پس از استفاده ماده حاوی رنگدانه از بین خواهند رفت. پس بهترین کار این است که با دندانهای خود کلنجار نروید.

محصولات سفید کننده دندان

تا جایی که امکان دارد استفاده از محصولات سفید کننده دندان پیشنهاد نمی‌شود اما برای کسانی که می‌خواهند دندان‌های سفید و زیبایی داشته باشند و برای این کار کمترین هزینه را بکنند استفاده از انواع خمیر دندان‌های سفید کننده یا دهانشویه های سفید کننده توصیه می‌شود. بیش از استفاده از یک خمیردندان و دهانشویه هزینه بسیار پایین تری نسبت به تمامی خدمات دندانپزشکی خواهد داشت اما از طرفی این کار عمر دندان شما را کاهش خواهد داد و باعث ضعف دندان‌ها خواهد شد.

اگر امکان هزینه کردن را دارید می‌توانید از روش های زیبایی مانند کامپوزیت یا لمینت استفاده کنید تا دندان‌های زیباتری داشته باشید و همچنین عمر دندان‌های شما کوتاه نشود.

روش‌های پیشنهادی با توجه به بودجه و سلیقه شما کاربردی هستند و می‌توانید از هر کدام استفاده مورد نظر خود را ببرید.

منبع: سرپوش